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Bootstrap na comparação entre preços de produtos hortifrúti convencionais e orgânicos. Dados de levantamentos amostrais em campo podem apresentar uma estrutura desbalanceada que dificulta o uso de métodos inferenciais clássicos. Ao pesquisar preços de produtos hortifrúti, orgânicos ou c... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Análise de ensaios de sanidade pós-colheita considerando a estrutura longitudinal das avaliações. Resumo: O uso de técnicas de exploração, visualização e análise inferencial de dados provenientes de estudos de patologias pós-colheita constitui um importante componente no processo de geração e comu... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Avaliação sensorial de variedades de mandioca de mesa com raízes de cores diversas. Este trabalho teve como objetivo avaliar a aceitabilidade de uma cultivar de raiz de cor amarela provavelmente com maior teor de carotenóides, através de teste sensorial em escala hedônica, por consum... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação fisica e sensorial de marcas comerciais de contra-filé bovina maturada. Repository: BDPA Publication year: 2010
Avaliação antioxidante e sensorial de barras alimentícias de soja e pinhão. Repository: BDPA Publication year: 2013
Caracterização morfológica foliar de Oenocarpus Mart. (Arecaceae) oriundo da Comunidade Quilombola de Baixinha, Município de Baião, PA, Brasil. Repository: BDPA Publication year: 2009
Análise da conservação do gene Gers em espécies oleaginosas produtoras de geraniol. Repository: BDPA Publication year: 2012
Ensaio nacional de aveias forrageiras 2011. Análise conjunta. Repository: BDPA Publication year: 2012
Análise de nitrato e amônio em solo e água. Repository: BDPA Publication year: 2010
Comparação sensorial da alcatra bovina maturada e resfriada. Repository: BDPA Publication year: 2010

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