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Physico-chemical and sensory properties of strawberries (Fragaria × ananassa) grown in conventional and hydroponic systems. Repository: BDPA Publication year: 2019
Técnicas de análise sensorial de vinhos e espumantes. Geralmente há uma tendência em considerar análise sensorial e degustação como sinônimos. Entretanto, há diferenças entres estes dois termos. A ISO define análise sensorial como "o exame das propriedad... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Aspectos metodológicos da análise de viabilidade econômica de sistemas de produção. Tem por finalidade promover mecanismo de levantamento de dados e análises econômicas, de forma sistemática, que possibilitem a realização de inferências quanto aos retornos econômicos de sistemas de p... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Evaluating autoencoders as a dimensionality reduction mechanism to support clustering Brazilian Agricultural Diversity. Brazilian agricultural production presents high spatial diversity, challenging the conception of public policies. This article proposes an approach for grouping Brazilian municipalities according to t... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Fatty acid profiles of species of Jatropha curcas L., Jatropha mollissima (Pohl) Baill. and Jatropha gossypiifolia L. The purpose of this study was to determine a standard of fatty acids from species of Jatropha curcas L., Jatropha mollissima (Pohl) Baill., and Jatropha gossypiifolia L. The sample set consisted of 11... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Diterpenes in Coffea canephora. Repository: BDPA Publication year: 2016
Economic analysis of Pantanal locally adapted lambs finished under three production systems. The economic evaluation of the sheep industry is important to help decision making by the producer in order to choose the most accurate lambs termination system in the Midwest region of Brazil. This s... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Avaliação econômica de dietas formuladas conforme o NRC (2007) com e sem restrição de energia e proteína na terminação de cordeiros em confinamento. O ovinocultor para realizar sua tomada de decisão, deve ficar atento aos itens envolvidos com a alimentação, que é a chave do sucesso para que sua atividade seja produtiva e lucrativa. Portanto, estud... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Biomassa microbiana em solo sob pastagens nativas em diferentes estados de conservação, no Pantanal Sul Mato-Grossense. O objetivo desse trabalho foi avaliar a biomassa microbiana do solo sob pastagens nativas em diferentes estados de conservação no Pantanal. O estudo foi conduzido na fazenda Nhumirim, sub-região da Nh... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Características de bolos sem glúten elaborados com farinhas de pinhão sanitizado e branqueado. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de bolos sem glúten, elaborados com as farinhas obtidas do pinhão sanitizado e do pinhão branquea... ... Repository: BDPA Publication year: 2023

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