Author(s): ALMEIDA, M. L. B.; MOURA, C. F. H.; INNECCO, RENATO; GARRUTI, D. dos S.; MIRANDA, F. R. de; SILVEIRA, M. R. S. da

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): MIELE, A.

Geralmente há uma tendência em considerar análise sensorial e degustação como sinônimos. Entretanto, há diferenças entres estes dois termos. A ISO define análise sensorial como "o exame das propriedad... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2006

Author(s): GUIDUCCI, R. do C. N.; ALVES, E. R. de A.; LIMA FILHO, J. R. de; MOTA, M. M.

Tem por finalidade promover mecanismo de levantamento de dados e análises econômicas, de forma sistemática, que possibilitem a realização de inferências quanto aos retornos econômicos de sistemas de p... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2012

Author(s): SILVA, M. A. S. da; MATOS, L. N.; MIRANDA JUNIOR, G. F.; SANTOS, F. E. de O.; DOMPIERI, M. H. G.; MOURA, F. R. de; RESENDE, F. K. S.

Brazilian agricultural production presents high spatial diversity, challenging the conception of public policies. This article proposes an approach for grouping Brazilian municipalities according to t... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2023

Author(s): BARROS, T. F. S.; ARRIEL, N. H. C.; QUEIROZ, M. F.; FERNANDES, P. D.; MENDONCA, S.; RIBEIRO, J. A. de A.; MEDEIROS, E. de A.

The purpose of this study was to determine a standard of fatty acids from species of Jatropha curcas L., Jatropha mollissima (Pohl) Baill., and Jatropha gossypiifolia L. The sample set consisted of 11... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): MORI, A. L. B.; KALSCHNE, D. L.; FERRAO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da; FERRÃO, R. G.; BENASSI, M. de T.

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Author(s): VILLAFUERTE, S. G. E.; NEVES, A. P.; COSTA, J. A. A. da; REIS, F. A.; CATTO, J. B.; FEIJO, G. L. D.

The economic evaluation of the sheep industry is important to help decision making by the producer in order to choose the most accurate lambs termination system in the Midwest region of Brazil. This s... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): BRITO, T. M.; OLIVEIRA, D. de S.; ROGERIO, M. C. P.; ALVES, A. A.; MARTINS, E. C.; MIRANDA, R. C. de; MOURÃO, E. B.; CARVALHO, W. F. de

O ovinocultor para realizar sua tomada de decisão, deve ficar atento aos itens envolvidos com a alimentação, que é a chave do sucesso para que sua atividade seja produtiva e lucrativa. Portanto, estud... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Author(s): PELISSARO, H. E. G.; ZANELLA, M. S.; SANTOS, S. A.; CARDOSO, E. L.; REIS JUNIOR, F. B. dos; BRASIL, M. S.

O objetivo desse trabalho foi avaliar a biomassa microbiana do solo sob pastagens nativas em diferentes estados de conservação no Pantanal. O estudo foi conduzido na fazenda Nhumirim, sub-região da Nh... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Author(s): GODOY, R. C. B. de; IKEDA, M.; NOGUEIRA, R. I.; NEGRE, M. de F. O. e; ROSSET, M.; OLIVEIRA, A. H.; WALTER, E. H. M.; CORNEJO, F. E. P.

O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de bolos sem glúten, elaborados com as farinhas obtidas do pinhão sanitizado e do pinhão branquea... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2023