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Author(s): PEREIRA, A. L. S.; NASCIMENTO, D. M. do; CORDEIRO, E. M. S.; MORAIS, J. P. S.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; ROSA, M. de F.

Repository: BDPA     Publication year: 2010

Author(s): DAMASCENO, C. M. B.; PARRELLA, R. A. da C.; SIMEONE, M. L. F.; SCHAFFERT, R. E.; MAGALHAES, J. V. de

Repository: BDPA     Publication year: 2010

Author(s): MORAIS, J. P. S.; ROSA, M. de F.; MARCONCINI, J. M.

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): CLARO, P. I. C.; BUFALINO, L.; MARCONCINI, J. M.

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): MORAIS, J. P. S.; ROSA, M. de F.; MARCONCINI, J. M.

Repository: BDPA     Publication year: 2010

Author(s): PINHEIRO, F. G. C; COSTA, A. G.; MORAIS, J. P. S.; SANTOS, A. B.; SANTAELLA, S. T.; LEITÃO, R. C.

Repository: BDPA     Publication year: 2010

Author(s): SILVA, G. A. da

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): RODRÍGUEZ-ZÚÑIGA, U. F.; FARINAS, C. S.; BERTUCCI NETO, V.; COURI, S.; CRESTANA, S.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção enzimática de celulases pelo fungo filamentoso Aspergillus niger por fermentação em estado sólido de diferentes substratos. Foram avaliados os substrat... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): NASSU, R. T.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; BORBA, H.

O controle de qualidade da carne bovina, mais particularmente suas características sensoriais é importante para os produtores e comercializadores para satisfazer as preferencias do consumidor. A anali... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): ALESSIO, V. M.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; PINTO, L. L. L.; SILVA, B. C. N.; MACEDO, V. M.; NASSU, R. T.; BORGES, M. T. M. R.

Repository: BDPA     Publication year: 2010

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