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Produção de batata pré-frita congelada. Author(s): MALDONADE, I. R.; CARVALHO, P. G. B. de; FERREIRA, N. A. Repository: BDPA Publication year: 2013
RECEITAS de batata e cultivares sugeridas. Batatas pré-fritas congeladas; Batata chips e batata palha; Batata assada com queijo e ovos; Salada de batata; Purê de batata. Repository: BDPA Publication year: 2015
Teor de Glicoalcaloides em Tubérculos de Batata (Solanum tuberosum L.). Author(s): CASTRO, C. M.; PEREIRA, A. da S.; SANTOS, A. C. A. dos; MARTINS, G. C. Repository: BDPA Publication year: 2017
Cruzabilidade entre parentes silvestres da batata, visando ampliar a base genética da cultura. Author(s): KLASEN, G. L.; CASTRO, C. M.; HEIDEN, G. Repository: BDPA Publication year: 2017
Conteúdo de compostos fenólicos e teores de açúcares redutores e não redutores em tubérculos de batata infectados com diferentes níveis de Meloidogyne javanica. Author(s): SCHAFER, J. T.; PEREIRA, E. dos S.; SCHIAVON, M. V.; VIZZOTTO, M.; CAMPOS, A. D.; GOMES, C. B. Repository: BDPA Publication year: 2016
Áreas prioritárias para a coleta de germoplasma de parentes silvestres de batata (Solanum sect. Petota, Solanaceae) no Brasil. Author(s): MOLIN, L. H. D.; COSTA, F. A. da; CASTRO, C. M.; HEIDEN, G. Repository: BDPA Publication year: 2016
Caracterização morfológica de parentes silvestres da batata (Solanum sect. petota, solanaceae): diversidade genética e uso futuro. Author(s): MOLIN, L. H. D.; BARCELOS, L. B.; PADILHA, H.; CASTRO, C. M.; HEIDEN, G. Repository: BDPA Publication year: 2016
Potencial produtivo e qualidade de fritura de clones avançados de batata. Author(s): RODRIGUES, A. da S.; AZEVEDO, F. Q.; TREPTOW, R. de O.; LENZ, E. A.; CASAGRANDE, C.; PEREIRA, A. da S. Repository: BDPA Publication year: 2014
Teor de massa seca, açúcares redutores e enzimas polifenoloxidase e peroxidase em clones de batata. Author(s): CASAGRANDE, C.; AZEVEDO, F. Q.; FERRI, N. M. L.; LENZ, E. A.; RODRIGUES, A.; PEREIRA, A. da S. Repository: BDPA Publication year: 2014
Conteúdo de compostos fenólicos e teores de açúcares redutores e não redutores em tubérculos de batata infectados com diferentes níveis de Meloidogyne javanica. Author(s): SCHAFER, J. T.; PEREIRA, E. dos S.; SCHIAVON, M. V.; VIZZOTTO, M.; CAMPOS, A. D.; GOMES, C. B. Repository: BDPA Publication year: 2014

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