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Compostos bioativos e atividade antioxidante em frutos de variedades melhoradas de bananeira. Este estudo representa a fase inicial de uma pesquisa que busca identificar variedades de bananeira, desenvolvidas pelo programa de melhoramento da Embrapa Mandioca e Fruticultura, que se destacam por... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Caracterização de acessos de aceroleira (Malpighia emarginata Sessé & Moc. ex DC.) do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido. A acerola é uma fruta de alto valor nutracêutico, sobretudo,devido ao elevado teor de vitamina C e outros compostos bioativos, tais como polifenóis e carotenoides. Nos últimos anos, com a intensificaç... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Concentração de compostos bioativos e atividade antioxidante em genótipos de araçá (Psidium Cattleianum). Repository: BDPA Publication year: 2015
Compostos bioativos e atividade antioxidante em cálices de hibísco (Hibiscus sabdariffa L.). Repository: BDPA Publication year: 2009
Influência da adubação nitrogenada sobre os compostos bioativos em frutos de pessegueiros. Repository: BDPA Publication year: 2016
Using multispectral images to assess bioactive compounds in sorghum. Repository: BDPA Publication year: 2021
Avaliação do perfil químico e de toxicidade de Diplodia pinea. Repository: BDPA Publication year: 2019
Caracterização físico-química, composição mineral e compostos bioativos em duas espécies de pitaias da região Sul do Brasil. Repository: BDPA Publication year: 2016
Diversidade genética de acessos de maracujás-do-cerrado com base na concentração e presença de carotenóides. Repository: BDPA Publication year: 2009
Quantificação da atividade antioxidante total e compostos bioativos de frutos da goiabeira cultivar "Paluma". Repository: BDPA Publication year: 2009

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