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Produção de café cereja descascado: equipamentos e custo de processamento. Equipamentos necessários à produção do café cereja descascado; Pré-Limpeza; Descascador de café "cereja madura"; Lavadores; Desmucilador; Secadores de café; Equipamentos necessários; Sistema de prepar... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Reúso da água na produção de café cereja descascado. Com o objetivo de reduzir o volume de água empregado no processamento de café via úmida foi desenvolvido um sistema de remoção de resíduos de baixo custo, denominado ?Sistema de Limpeza de Águas Resid... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Produção de café cereja descascado com gasto mínimo de água. As melhores bebidas de café são obtidas dos frutos maduros ou cerejas, razão pela qual lotes de café originários desses frutos são mais valorizados no mercado. O processamento dos frutos do cafeeiro,... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Qualidade de café conilon "da roça", "cereja descascado" e "bóia" em função do tipo de secagem. Repository: BDPA Publication year: 2009
Rendimento de café conilon "da roça", "cereja descascado" e "Bóia" em função do tipo de secagem. Repository: BDPA Publication year: 2009
Características de grãos de café conilon "da roça", "cereja descascado" e "bóia" em função do tempo decorrido entre a colheita e o início da secagem. Repository: BDPA Publication year: 2009
Classificação por tipo do café conilon em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o 'Tipo do Café Conilon' em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimenta... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Teor de açúcar da água residuária do desmucilamento do café de diferentes variedades. Repository: BDPA Publication year: 2009
Eficiência de uso da água no processamento dos frutos de café. O café cereja descascado - CD é um produto com maior valor de mercado e o seu processamento diminui os custos das operações de pós-colheita, contudo, gasta muita água e gera água residuária do café -... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Caracterização química de frutas nativas vermelhas: araçá vermelho, cereja-do rio-grande, pitanga e jabuticaba. Repository: BDPA Publication year: 2014

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