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Author(s): FURTADO, A. A. L.; DELLA MODESTA, R. C.; SIQUEIRA, R. S. de; FREITAS, S. C. de Processamento da salsicha; Avaliação do produto. |
Author(s): CRIBB, A. Y.; CARVALHO, L. T. de; MENDONÇA, R. C. S.
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Author(s): FURTADO, A. A. L.; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.; CRIBB, A. Y.; FREIRE JUNIOR, M. A carne de rã se destaca pelo seu sabor suave e pela sua textura. Além disso, se apresenta como reserva proteica de elevado valor biológico e baixo teor de gorduras, uma característica diferencial des... ... |
Author(s): FURTADO, A. A. L.; DELLA MODESTA, R. C.; SIQUEIRA, R. S. de; FREITAS, S. C. de
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Author(s): FREIRE, M. B. G. S.; SILVA, M. O.; MENDES, A. M. S.; FREIRE, F. J.; GÓES, G. B.; FERNANDES, M. B. Em muitas áreas irrigadas do mundo, o suprimento de água de boa qualidade não é suficiente, ou seu custo é elevado, buscando-se alternativas com o uso de água do lençol freático ou mesmo de drenagem.... ... |
Author(s): LEAL, C. M.; ANDRADE JÚNIOR, A. S. de; SOUSA, V. F. de; SILVA, E. F. de F. e; BASTOS, E. A O presente estudo teve por objetivo a realização de um levantamento das características físicas, químicas e físico-químicas das águas subterrâneas da Bacia Sedimentar do Rio Parnaíba, em especial aque... ... |
Author(s): PEIXOTO, M.; CASTRO, A. C.; NASCIMENTO, P. P. Rural advisory services (RAS) have played an important role in the Brazilian rural and agricultural development along the last fifty years. Since the sixties Roger?s theory of diffusion of innovations... ... |
Author(s): MENDES, A. M. S.; SANTOS, E. E. F.; SILVA, D. J.; MARTINEZ, E. A.; DOURADO. D. L.; OLIVEIRA, J. M.; SANTOS, N. T. dos : Em muitas áreas irrigadas do mundo, o suprimento de água de boa qualidade pode não ser suficiente para a manutenção da agricultura irrigada, ou seu custo ser elevado, buscando-se alternativas com o... ... |
Author(s): SILVA, M. O.; FREIRE, M. B. G. S.; MENDES, A. M. S.; FREIRE, F. J.; DUDA, G. P.; FERNANDES, M. B. Os processos de acumulação de sais são decorrentes do material de origem do solo, além das condições ambientais reinantes, com a interferência marcante do clima e relevo, tornando-se bastante pronunci... ... |
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