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Author(s): FURTADO, A. A. L.; DELLA MODESTA, R. C.; SIQUEIRA, R. S. de; FREITAS, S. C. de

Processamento da salsicha; Avaliação do produto.

Repository: BDPA     Publication year: 2005

Author(s): CRIBB, A. Y.; CARVALHO, L. T. de; MENDONÇA, R. C. S.

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): FURTADO, A. A. L.; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.; CRIBB, A. Y.; FREIRE JUNIOR, M.

A carne de rã se destaca pelo seu sabor suave e pela sua textura. Além disso, se apresenta como reserva proteica de elevado valor biológico e baixo teor de gorduras, uma característica diferencial des... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2017

Author(s): FURTADO, A. A. L.; DELLA MODESTA, R. C.; SIQUEIRA, R. S. de; FREITAS, S. C. de

Repository: BDPA     Publication year: 2006

Author(s): FURTADO, A. A. L.; DELLA MODESTA, R. C.

Repository: BDPA     Publication year: 2006

Author(s): FREIRE, M. B. G. S.; SILVA, M. O.; MENDES, A. M. S.; FREIRE, F. J.; GÓES, G. B.; FERNANDES, M. B.

Em muitas áreas irrigadas do mundo, o suprimento de água de boa qualidade não é suficiente, ou seu custo é elevado, buscando-se alternativas com o uso de água do lençol freático ou mesmo de drenagem.... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2007

Author(s): LEAL, C. M.; ANDRADE JÚNIOR, A. S. de; SOUSA, V. F. de; SILVA, E. F. de F. e; BASTOS, E. A

O presente estudo teve por objetivo a realização de um levantamento das características físicas, químicas e físico-químicas das águas subterrâneas da Bacia Sedimentar do Rio Parnaíba, em especial aque... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): PEIXOTO, M.; CASTRO, A. C.; NASCIMENTO, P. P.

Rural advisory services (RAS) have played an important role in the Brazilian rural and agricultural development along the last fifty years. Since the sixties Roger?s theory of diffusion of innovations... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): MENDES, A. M. S.; SANTOS, E. E. F.; SILVA, D. J.; MARTINEZ, E. A.; DOURADO. D. L.; OLIVEIRA, J. M.; SANTOS, N. T. dos

: Em muitas áreas irrigadas do mundo, o suprimento de água de boa qualidade pode não ser suficiente para a manutenção da agricultura irrigada, ou seu custo ser elevado, buscando-se alternativas com o... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): SILVA, M. O.; FREIRE, M. B. G. S.; MENDES, A. M. S.; FREIRE, F. J.; DUDA, G. P.; FERNANDES, M. B.

Os processos de acumulação de sais são decorrentes do material de origem do solo, além das condições ambientais reinantes, com a interferência marcante do clima e relevo, tornando-se bastante pronunci... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2007

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