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Estabilidade de barra de cereais adicionada de albedo de maracujá. Author(s): MATSUURA, F. C. A. U.; MATSUURA, M. I. da S. F.; MENEZES, H. C. de As barras de cereais foram introduzidas há mais de uma década como uma alternativa saudável de produto de confeitaria. Inicialmente, os principais ingredientes eram os cereais, frutas e nozes e, atual... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Uso de albedo de maracujá na elaboração de barra de cereais. Author(s): MATSUURA, F. C. A. U.; MATSUURA, M. I. da S. F.; MENEZES, H. C. de O mercado de barras de cereais tem crescido bastante nos últimos anos,ocorrendo, também, uma diversificação dos ingredientes utilizados. As fibras consistem em importante componente dessas barras e al... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Estudo das características de viscosidade em farinhas mistas extrudadas de cereais. Author(s): MARINHO, A. F.; BRANDÃO, C. B.; AZEDO, E. B. M. de; SILVA, J. S. da; LIMA, C. F.; ARAÚJO, F. de O.; SOUZA, V. F. de; NASCIMENTO, M. R. F.; OLIVEIRA, N. G. M.; AZEVEDO, F. de F. M.; ZINGER, S.; ASCHERI, J. L. R. A mistura de cereais como o arroz, cevada e trigo constituem uma importante fonte nutricional. A utilização de novas tecnologias como a extrusão Termoplástica é uma alternativa na busca de alimentos q... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Parasitóides de afídeos de cereais no planalto do Rio Grande do Sul; aspectos taxonômicos e populacionais. Author(s): SANTOS, C. D. R. dos Os pulgões (Hemiptera: Aphididae) que atacam cereais de inverno, danificam as plantas succionando a seiva, injetando saliva tóxica ou ainda transmitindo vírus que causam o nanismo amarelo em cereais.... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Silagem de cereais de inverno. Author(s): FONTANELI, R. S.; FONTANELI, R. S.; SANTOS, H. P. dos Repository: BDPA Publication year: 2010
Utilização de cereais de inverno na nutrição de aves. Author(s): BERTOL, T. M.; LUDKE, J. V.; SCHEUERMANN, G. N. Repository: BDPA Publication year: 2021
Identificação prática de brusone em cereais de inverno. Author(s): LIMA, M. I. P. M.; CEOLIN, M. C. A brusone é doença causada por fungo, atualmente, identificado por Pyricularia oryzae Cavara cujo estádio perfeito é Magnaporthe oryzae Couch. O objetivo desta publicação é disponibilizar informações... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Escolha das cultivares de cereais de inverno. Author(s): CAIERAO, E.; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; SCHEEREN, P. L. Repository: BDPA Publication year: 2010
Giberela e brusone em cereais de inverno. Author(s): LIMA, M. I. P. M.; MACIEL, J. L. N. Repository: BDPA Publication year: 2010
Cereais de inverno: principais insetos-praga. Author(s): PEREIRA, P. R. V. da S.; SALVADORI, J. R.; LAU, D. Repository: BDPA Publication year: 2010

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