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Barra de cereal de caju. Este manual tem como objetivo fornecer orientações básicas aos produtores rurais, agricultores familiares, microempresários da agroindústria e demais interessados, de forma que possam agregar valor às... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Optimization of technological parameters to produce breakfast cereal from rice and common bean flour by extrusion. The objective of the present work was to investigate the relevant parameters to elaborate breakfast cereal from a mix of rice and common bean flour and to evaluate the influence of formulations and pr... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Análise da viabilidade econômica da barra de cereal de caju. Repository: BDPA Publication year: 2010

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