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Método caseiro de secagem de erva-mate para chimarrão, em forno de micro-ondas. Os resultados da metodologia aqui apresentada confirmam que o forno de micro-ondas é uma alternativa rápida e prática para a secagem de folhas da erva-mate, podendo ser executada em casa e com baixo c... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Estudo do fracionamento de elementos potencialmente tóxicos em infusões de erva-mate verde e tostada. Nativa de regiões subtropicais da América do Sul, a erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) é produzida predominantemente no Brasil, sendo principalmente comercializada para o preparo de bebidas como... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Genetic improvement of Ilex paraguariensis in western Santa Catarina State: estimate of phenotypic and genetic parameters. Espécie de grande importância na América do Sul, a erva-mate (Ilex paraguariensis) é ingerida tradicionalmente na forma de chás, chimarrão e tererê. Com a formação de ervais com produtividades abaixo... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Associação de Colletotrichum e Fusarium com queima de ponteiras em erva-mate. A erva-mate é uma espécie arbórea explorada comercialmente para a produção de chimarrão, chás e seus derivados, de importância econômica e social na região Sul do Brasil. As doenças de plantas são fat... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Propagação de erva-mate utilizando brotações de anelamento e decepa em matrizes de duas idades. A erva-mate é conhecida por seu uso na forma de infusões, como chás e chimarrão. Porém, há um vasto campo de aplicação desta espécie, principalmente na indústria de cosméticos e medicamentos. Um dos f... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Miniestaquia e teores de compostos fenólicos de diferentes genótipos de erva-mate. O valor comercial da erva-mate deve-se ao consumo tradicional de chimarrão, tererê e chás, com potencial também na indústria farmacológica e cosmética. Atualmente, os programas de propagação vegetativ... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Intensity of bitterness of processed yerba mate leaves originated in two contrasted light environments. The bitterness intensity of beverage prepared from the leaves produced on the males and females of yerba mate (Ilex paraguariensis), grown in the forest understory and monoculture, was evaluated. The... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Resultados preliminares sobre a qualidade de sementes de erva-mate coletados no estado de Mato Grosso do Sul em 2015. Repository: BDPA Publication year: 2016
Concentração e hidrossolubilidade de macronutrientes em erva-mate (Ilex paraguariensis) coletada nas épocas de safra e safrinha. Repository: BDPA Publication year: 2013

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