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Filme Plástico Comestível. Author(s): EMBRAPA INSTRUMENTAÇÃO. Repository: BDPA Publication year: 2015
Abóbora ornamental comestível: BRS Estrela. Repository: BDPA Publication year: 2012
Fauna de insetos associada ao amendoim comestível no Estado do Acre. Author(s): SANTOS, R. S.; MOURA, L. de A.; OLIVEIRA, J. F. A. de; SUTIL, W. P.; SIVIERO, A.; SANTANA, F. R. do C. O gênero Arachis compreende cerca de 80 espécies de plantas anuais e perenes, pertencentes à família Fabaceae. Nativo da América do Sul, a espécie Arachis hypogaea L., é um produto alimentar de grande... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Avaliação sensorial de carne bovina e ovina com revestimento comestível. Author(s): MAURÍCIO, R. A. Introdução: A carne vermelha é de grande importância econômica e de grande consumo no Brasil e no mundo. Por ser um alimento perecível, diversas embalagens tem sido propostas para aumentar a vida de p... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Influência da aplicação de revestimento comestível em queijo Minas Artesanal durante o período de maturação. Author(s): LEÃO, G. S.; SILVA, L. S.; MADEIRA, A. P. C.; QUEIROZ, V. A. V.; PIRES, C. V.; SOUZA, M. R.; SILVA, A. M. O queijo Minas Artesanal (QMA) é produzido a partir de leite bovino integral cru, coalho e soro-fermento, logo após a ordenha. Revestimentos comestíveis são películas feitas à base de amido, aplicados... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Utilização de cobertura comestível na conservação pós-colheita de minimilho minimamente processado. Author(s): QUEIROZ, V. A. V.; MORAES, E. A.; QUEIROZ, L. R.; TARDIN, F. D.; GUEDES, E. de O.; PEREIRA FILHO, I. A.; LOMBARDI, C. T. Minimilhos obtidos das cultivares de milho Vivi, híbrido simples de endosperma doce em fase experimental, e AG 1051, híbrido duplo comercial, comum, foram revestidos com cobertura comestível de fécula... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Aplicação de extrato aquoso de sorgo para elaboração de cobertura comestível de folhas de ora-pro-nóbis minimamente processado. Author(s): CAMPOS, C. E. M.; SILVA. L. S.; MADEIRA, A. P. C.; LOPES, D. de C.; SILVA, W. A. da; PEDROSA, M. W.; QUEIROZ, V. A. V.; PIRES, C. V.; CARLOS, L. de A.; SILVA, A. M. da Ora-pro-nóbis é uma hortaliça não convencional que apresenta elevados teores de proteínas, sendo pouco explorada no Brasil. Coberturas comestíveis podem ser aplicadas em alimentos para prolongar a vid... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Desenvolvimento e avaliação óptica e físico-química de filme biodegradável e comestível utilizando casca de arroz (Oriza sativa L.) e falha de pinhão (Araucaria angustifolia). Author(s): CARVALHO, A. C. F.; CONEGERO, J. M. G.; BERTOLI, S. L.; HELM, C. V.; LAHUD, M.; SOUZA, C. K. de Resumo: O material utilizado para produzir embalagens plásticas ao longo dos anos tem sido o petróleo e o elevado acúmulo destes materiais é uma das causas negativas que tem impacto ao meio ambiente.... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Avaliação da qualidade pós-colheita após aplicação de revestimento comestível em tomates produzidos no sistema tomatec. Author(s): SILVA, M. P. da; CONEGLIAN, R. C. C.; SOARES, A. G.; BARBOZA, H. T. G.; GUIA, L. da tomate (Solanum lycopersicum L.) é uma hortaliça conhecida e consumida em todo o mundo. Porém, produzir tomate nem sempre é uma tarefa fácil, pois a cultura é extremamente frágil e muito suscetível a... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Tangerinas ponkan orgânica (Citrus reticulata blanco) in natura submetidas à análise comparativa de revestimento comestível. Author(s): MIRANDA, A. F. M de; RODRIGUES, J. C.; FONSECA, M. J. de O.; LOBÃO, T. F.; ANJOS, M. C. S. dos; VIEIRA JUNIOR, A. C. N.; BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G. Repository: BDPA Publication year: 2011

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