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Construção e validação de uma cartilha como tecnologia educacional para promoção da gestão socioambientalmente responsável de compras. Author(s): SILVA, J. T. E; CRIBB, A. Y. Repository: BDPA Publication year: 2020
Percepção dos riscos e benefícios dos alimentos geneticamente modificados: efeitos na intenção de compra. Author(s): SIQUEIRA, R. A.; ARAÚJO, A. M. de; BARROS-MARCELLINI, A. M. de; DELIZA, R.; MARCELLINI, P. S.; MOREIRA, M. M.; JAEGER, S. R. Grandes investimentos e esforços têm sido realizados para o desenvolvimento e aprimoramento dos alimentos geneticamente modificados (GM), visando, sobretudo, proporcionar benefícios ao consumidor. Ent... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Relatório de administração 2023. Author(s): EMBRAPA. O Relatório de Administração foi elaborado mediante a metodologia de Relato Integrado (International Integrated Reporting Framework) mantida pelo Conselho Internacional para Relato Integrado (Internat... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Desigualdade social e leite. Author(s): SIQUEIRA, K. B.; GUIMARÃES, Y. M. Repository: BDPA Publication year: 2024
Parâmetros clínicos, sanitários e de qualidade do leite de propriedades do Programa de Produção Integrada da Caprinocultura Leiteira-PI Leite Caprino. Author(s): SOUZA, V. de; OLIVEIRA, E. L. de; PINHEIRO, R. R.; SANTIAGO, L. B.; OLIVEIRA, L. S.; BENEVIDES, S. D.; SANTOS, V. O. dos Resumo: O mercado de leite de cabra no Brasil apresentou um crescimento significativo nos últimos anos, devido à demanda dos consumidores dos grandes centros urbanos, além das compras governamentais,... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Consumers' attitudes toward the use of an edible coating for lamb meat according to label information. Author(s): MAURICIO, R. A.; DELIZA, R.; NASSU, R. T. The use of edible coatings in meat is currently being investigated in several studies. However, consumers? attitudes toward this technology are not clear. This study evaluated consumers?intention to p... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
O caso do PAC Embrapa: requisitos de uma gestão orientada para resultados no setor público. Author(s): ARAUJO, G. P. de; STEFANI, E. de O artigo analisa os processos de gestão, acompanhamento e controle de resultados adotados pela Embrapa para realizar com efetividade os 10 projetos e 141 metas previstos no Programa de Fortalecimento... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Características físico-químicas e avaliação sensorial de queijo minas frescal caprino potencialmente probiótico. Author(s): VIEIRA, A. D. S.; BURITI, F. C. A.; SILVA, L. M. F. da; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos O presente trabalho teve como objetivo avaliar a aceitabilidade de queijo Minas frescal potencialmente probiótico produzido com leite de cabra e com a cultura probiótica Bifidobacterium animalis subsp... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Avaliação da intenção de compra de couve minimamente processada. Author(s): DANTAS, M. I. S.; DELIZA, R.; MININ, V. P. R.; HEDDERLEY, D. Vários fatores influenciam a percepção do produto pelo consumidor e, conseqüentemente, sua intenção de compra. Dentre tais fatores pode estar a expectativa criada pelas características da embalagem e... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Demanda por hortaliças e renda: constatações relativas às preferências por locais e frequência de compras. Author(s): MARJOTTA-MAISTRO, M. C.; PEDROSO, M. T. M.; ADRIANA ESTELA SANJUAN MONTEBELL; SANTOS, J. A. dos; LOBO, A. A. G. Um estudo recente sobre governança e transações das cadeias econômicas de frutas e hortaliças revelou a crescente participação de grandes redes supermercadistas no Brasil, comprando diretamente dos pr... ... Repository: BDPA Publication year: 2024

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