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Doença celíaca: sintomas, diagnóstico e tratamento nutricional. Author(s): TAKEITI, C. Y. A doença celíaca é uma intolerância sensível ao glúten a qual depende de um processo imunológico. Ela pode aparecer durante na infância ou a vida adulta, quando uma intolerância permanente ao glúten é... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Desenvolvimento de método molecular para detecção de glúten em alimentos destinados a indivíduos portadores de doença celíaca. Author(s): OLIVEIRA, E. M. M.; OLIVEIRA, T. C. Repository: BDPA Publication year: 2012
Orientações e receitas para uma alimentação com soja e livre de glúten. Informações sobre a doença celíaca. Cozinhando sem glúten. Receitas sem glúten. Repository: BDPA Publication year: 2013
Características tecnológicas, sensoriais e químicas de massas secas sem glúten à base de farinhas de sorgo e milho. Author(s): QUEIROZ, V. A. V. O único tratamento para a doença celíaca é uma dieta isenta de glúten por toda a vida, o que torna necessária a oferta de novos produtos para esse público. O sorgo e o milho são cereais que, além de a... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Sorgo: cereal ancestral bem atual: coletânea de receitas sem glúten com sorgo integral. O aumento progressivo de casos de doença celíaca e demais formas de intolerância ao glúten tem resultado em demanda ascendente por novos produtos, nutritivos e de alta qualidade, que sejam isentos des... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
O cancro europeu das pomáceas. Em novembro de 2011, foi informada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) a suspeita da incidência do cancro europeu em pomares de macieira no Brasil, o que foi confirmado poste... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Enrolamento da folha da videira (Grapevine leafroll-associated virus 3). Repository: BDPA Publication year: 2016
Cultivo do milho. Importância economica; Zoneamento; Clima e solo; Ecofisiologia; Manejo de solos; Fertilidade de solos; Cultivares; Plantio; Irrigação; Plantas daninhas; Doenças; Pragas; Colheita e pós-colheita; Merca... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
A black foot extract can delay downy mildew progress in grapevine under greenhouse conditions. Repository: BDPA Publication year: 2011
Mandioca no cerrado: orientações técnicas. Author(s): FIALHO, J. de F.; VIEIRA, E. A. A importância da mandioca; Recursos genéticos e melhoramento da mandioca; Manejo do solo no cultivo de mandioca; Manejo e tratos culturais da mandioca; Principais pragas da mandioca no Cerrado; Princi... ... Repository: BDPA Publication year: 2013

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