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Doença celíaca: sintomas, diagnóstico e tratamento nutricional. A doença celíaca é uma intolerância sensível ao glúten a qual depende de um processo imunológico. Ela pode aparecer durante na infância ou a vida adulta, quando uma intolerância permanente ao glúten é... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Desenvolvimento de método molecular para detecção de glúten em alimentos destinados a indivíduos portadores de doença celíaca. Repository: BDPA Publication year: 2012
Orientações e receitas para uma alimentação com soja e livre de glúten. Informações sobre a doença celíaca. Cozinhando sem glúten. Receitas sem glúten. Repository: BDPA Publication year: 2013
Características tecnológicas, sensoriais e químicas de massas secas sem glúten à base de farinhas de sorgo e milho. O único tratamento para a doença celíaca é uma dieta isenta de glúten por toda a vida, o que torna necessária a oferta de novos produtos para esse público. O sorgo e o milho são cereais que, além de a... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Manual de identificação de doenças de trigo. Repository: BDPA Publication year: 2012
Controle de doenças. É estimado que doenças, insetos e plantas invasoras possam reduzir a produção de 30 a 40% de todas as culturas produzidas no mundo, em média. As perdas são usualmente mais baixas nos países desenvolvi... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Indexação viral em videiras realizada pela técnica de RT-PCR em tempo real. Repository: BDPA Publication year: 2016
Grapevine yield components and composition of Isabel grape produced according to the organic and conventional systems. There is an increasing demand for organic grapes by the juice industry of Serra Gaucha, Brazil. This region presents a humid and hot summer, ideal climatic conditions for the development of a number o... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Captura para avaliação da distribuição espaço-temporal de Culicoides spp. no Sudoeste da Nhecolândia, Pantanal, MS. O objetivo deste trabalho é a identificação da espécie do gênero Culicoides. Repository: BDPA Publication year: 2016
Manejo de pragas. Um dos aspectos peculiares relacionados à cultura da videira diz respeito à incidência de insetos e àcaros fitófagos. Se for perguntado a um grupo de técnicos ou produtores envolvidos com a viticultur... ... Repository: BDPA Publication year: 2016

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