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Author(s): CHAVARRO-MESA, E.; PEREIRA, D. A. S.; SCHURT, D. A.; VIEIRA JÚNIOR, J. R.; CERESINI, P. C.
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Author(s): SILVA, I. M. M.; ALCÂNTARA, M. A.; TERZI, S. da C.; CORDEIRO, A. M. T. M.; GOTTSCHALK, L. M. F.; BRAGA, A. L. M. Este trabalho teve como objetivo avaliar o impacto do uso de tecnologias de encapsulação na atividade de lipases. Foram utilizados os extratos enzimáticos de duas cepas: uma selvagem C e outra mutante... ... |
Author(s): LIMA, J. R. F. de; PAIXÃO, A. N. da; SILVA, J. de S. A temática da segurança alimentar é pauta de discussão mundial. O mundo produz quantidade suficiente de alimentos e, então, todas as pessoas devem ter condições de acesso a alimentos básicos de qualid... ... |
Author(s): TESOLIN, G. A. S.; MARSON, M. M.; JONSSON, C. M.; NOGUEIRA, A. J. A.; FRANCO, D. A. S.; ALMEIDA, S. D. B. de; MATALLO, M. B.; MOURA, M. A. M. de Resumo: Na natureza, os organismos são constantemente expostos a mais de um agente tóxico e, apesar do fenômeno de interações químicas ser conhecido há tempos, são poucos os estudos realizados que pri... ... |
Author(s): CARVALHO, D. de O.; CASELA, C. R.; COSTA, R. V. D.; CARVALHO, C. O. A cada safra a antracnose se firma como a doença mais importante na cultura do milho. Dificuldade de diagnose, carência de materiais resistentes e ausência de produto químico registrado para o control... ... |
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