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Author(s): FURTADO, R. F.; BORGES, M. de F.

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Author(s): BORGES, M. de F.; FURTADO, R. F.

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Abstract: During a 2-year period (2003-2004), 132 strains of Staphylococcus aureus isolated from crude milk (without thermal treatment) collected in different places in Piracicaba, São Paulo State, Br... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2006

Esta revisão de literatura teve como objetivo relatar estudos sobre a ocorrência de Staphylococcus enterotoxigênicos e suas enterotoxinas em leite e produtos lácteos, surtos e casos esporádicos de int... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Author(s): ARCURI, E. F.

Three hundred samples of coalho cheese, from 15 diff erent brands, seven handmade and eight industrialized, were evaluated in relation to the contamination profi le by Staphylococcus coagulase-positiv... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

A mastite bovina por Staphylococcus. aureus constitui importante problema de Saúde Pública e com grande repercussão econômica (SCHALM et al., 1971). Outro fato importante e que deve ser considerado em... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

A mastite bovina por Staphylococcus. aureus constitui importante problema de Saúde Pública e com grande repercussão econômica (SCHALM et al., 1971). Outro fato importante e que deve ser considerado em... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

Avaliou-se o perfil de contaminação por Staphylococcus e suas enterotoxinas e monitorou-se as condições de higiene em uma linha de produção de queijo de coalho por meio da técnica de bioluminescência... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

De acordo com JARRAUD et al. (1999) e AKINEDEN et al. (2001), as estirpes de S. aureus patogênicos podem produzir enterotoxinas dos tipos A a E e G a J (SEA, SEB, SEC, SED, SEE, SEG, SEH, SEI e SEJ),... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2008

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