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Desenvolvimento de novo método de análise de histamina, putrescina e cadaverina por CLAE utilizando derivatização com 6-aminoquinolil-n-hidroxisuccinimidil carbamato (AQC). O consumo de alimentos fermentados, em especial peixe anchovado, pode ser extremamente prejudicial a algumas pessoas devido a possibilidade de intoxicação por altos níveis de histamina e outras aminas... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Diversity of Staphylococcus coagulase: positive and negative strains of coalho cheese and detection of enterotoxin encoding genes. Repository: BDPA Publication year: 2019
Plantas tóxicas em pastagens: Cipó Prata (Amorimia pubiflora, (A. Juss.) W.R. Anderson, Família Malpigiaceae). Os objetivos deste Comunicado Técnico são descrever o potencial de intoxicação do cipó prata, caracterizar a planta em diferentes estádios fenológicos, no sentido de facilitar sua identificação, e aux... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Hybanthus calceolaria poisoning in cattle. Hybanthus calceolaria, also known as ?papaconha? or ?ipepacuanha,? is a herbaceous plant found in northeastern Brazil, which is often implicated by farmers as the cause of neurological signs in livest... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Avaliação de macronutrientes de castanha-da-Amazônia (Bertholletia excelsa Bonpl.) de três regiões extrativistas de Roraima. Repository: BDPA Publication year: 2018
Caracterização expedita bioquímica de bactérias ruminais isoladas tolerantes a própolis. Objetivou-se estudar cepas bacterianas tolerantes aos produtos à base de própolis (LLOS) pelas técnicas de isolamento, caracterização bioquímica, em dietas com razão volumoso:concentrado de 100:0 e 50... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Prevalência de Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes em queijo minas frescal na Região de Juiz de Fora, Minas Gerais. Repository: BDPA Publication year: 2008
Comportamento ingestivo diurno de vacas Jersey suplementadas com dois níveis de concentrado em pastagem de aveia. Repository: BDPA Publication year: 2011
O sabor da culinária dos agrofloresteiros amazônes na BR 174, Manaus-AM. O objetivo desse trabalho foi abordar sucintamente, os hábitos alimentares no tempo-espaço amazônico. Repository: BDPA Publication year: 2023
Relationship between the price of fish and its quality attributes: a study within a community at the University of São Paulo, Brazil. The aim of this study was to evaluate the associations between the products? market price and attributes related to fish purchase and consumption within a university community in Brazil. A structured... ... Repository: BDPA Publication year: 2013

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