Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Aviso: Em razão de manutenção do Data Center que hospeda as publicações digitais da Embrapa informamos que todos os arquivos de publicações estarão indisponíveis para download das 15hs do dia 13/12/2024 até o dia 20/12/2024.

Sort by: date | alphabetically


Selecionando recipientes para conservação em longo prazo de sementes. Repository: BDPA Publication year: 2014
Chitosan nanoparticle coatings reduce microbial growth on fresh-cut apples while not affecting quality attributes. This study addressed the effects of chitosan-based nanoparticles on microbiological quality, colour, polyphenol oxidase (PPO) and peroxidase (POD) and firmness of fresh-cut ?Gala? apple slices during... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Filmes poliméricos com nanopartículas de prata fornecem atividade antimicrobiana para embalagens alimentícias. Repository: BDPA Publication year: 2019
Desempenho de cultivares de batata-doce para caracteres relacionados com o rendimento da raiz. A produtividade média nacional da batata-doce situa-se, atualmente, bem abaixo do potencial produtivo da cultura, predominando o cultivo de variedades locais e não melhoradas, que propiciam baixos ren... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Nanomaterials at tne forefront of advances in active ancl intelligent food packaging. Repository: BDPA Publication year: 2024
Development of starch-based edible film of jackfruit seeds through the valorization of agroindustry waste. Repository: BDPA Publication year: 2017
Retenção de carotenoides em milho verde biofortificado minimamente processado armazenado em diferentes embalagens. Repository: BDPA Publication year: 2015
Estudo da incorporação de nanoestruturas na síntese de potenciais filmes bactericidas. Repository: BDPA Publication year: 2013
Carotenoid retention in minimally processed biofortified green corn stored under retail marketing conditions. ABSTRACT - Storing processed food products can cause alterations in their chemical compositions. Thus, the objective of this study was to evaluate carotenoid retention in the kernels of minimally proc... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Efeito do uso do 1-MCP combinado com atmosfera modificada passiva na qualidade pós-colheita de melões Galia (Cucumis melo). Repository: BDPA Publication year: 2015

Showing 1 - 10 of 175 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.