Filter by:

Publication year
More...
Language of publication
Embrapa Units
Types of publication

Search by:

 

Author(s): MARQUES, M. J.; BEZERRA, C.; TOMAZ, J.; LOPES, R.; WREGE, M. S.; AGUIAR, A. V. de; RAMOS, S.; MENESES, C. H.; FRAXE, T. de J.; LOPES, M. T.

Euterpe precatoria (açaí-do-Amazonas) e Euterpe olerace (açaí-do-Pará) são palmeiras de importância socioeconômica para a região norte. Sua demanda vem aumentando devido suas características nutricion... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2024

Author(s): RUFINO, M. do S. M.; PÉREZ-JIMÉNEZ, J.; ARRANZ, S.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; OLIVEIRA, M. S. P.; SAURA-CALIXTO, F.

This article reports a study of the concentrations of dietary fiber (DF) and antioxidant capacity in fruits (pulp and oil) of a new açaí (Euterpe oleraceae) cultivar??BRS-Pará?, with a view to determi... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): MENEZES, R. de O.; OLIVEIRA, M. do S. P. de

O açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) é uma fruteira típica de clima tropi-cal. A polpa arroxeada e de alto va-lor calórico, proveniente do epicarpo e mesocarpo do fruto, faz parte da dieta da populaçã... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): DOMINGUES, A. F. N.; EMMI, D. T.; BARROSO, R. F. F.; MATTIETTO, R. de A.

O açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) é uma espécie frutífera, nativa da Amazônia, cujos frutos apresentam uma quantidade significativa de compostos bioativos, o que nos últimos anos despertou fortemen... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2012

Author(s): SOUZA, L. A. de; LEMOS, W. de P.

Durante um ano, vinte e cinco acessos de açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.), pertencentes ao banco de germoplasma da Embrapa Amazônia Oriental, foram avaliados em viveiro para se identificar os organi... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2004

Author(s): VIANA, L. F.; HOMMA, A. K. O.; MENEZES, A. J. E. A. de; SANTOS, J. C. dos; FARIAS NETO, J. T. de; PENA, H. W. A.

Análise econômica do cultivo de açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) plantado em terra fi rme é essencial devido ao alto investimento em irrigação. O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade ec... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2021

Author(s): NASCIMENTO, W. M. O. do; GATTI, L. A. P.

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): JESUS, C. R. de; FREITAS, L. S.; GROSSI, P. C.

O açaizeiro [Euterpe oleracea] é uma palmeira da Amazônia Oriental encontrada com mais freqüência no estuário do Rio Amazonas. Recentemente, ribeirinhos em diferentes regiões do estado do Amapá observ... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Author(s): CUNHA, C. R. da; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S.; LUNZ, A. M. P.; BERGO, C. L.; OLIVEIRA, M. do S. P. de

No estado do Acre, a espécie de açaizeiro nativa é a Euterpe precatoria. Apesar de seus frutos fornecerem suco semelhante ao da espécie Euterpe oleraceae, ela é uma planta de estipe única, sendo també... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Author(s): LOPES, R.; CUNHA, R. N. V. da; TAVARES, M. dos S.; RAIZER, M. D. M.; SANTOS, C. A. dos; SILVA, E. J. D. da; LOPES, M. T. G.

The off-season period for açaí palm production cause social and economic problems that affect producers and consumers. Two species are used for açaí pulp production, Euterpe oleracea and E. precatoria... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2022

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

 


Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.