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Farinha-seca: Albizia edwallii. Author(s): CARVALHO, P. E. R. NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: no Paraná, farinha-seca; no Rio Grande do Sul, angico-branco, angico-pururuca e pau-gambá; em Santa Catarina, pau-gambá; e no Estado de São Paulo, canela-de-c... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Farinha-seca: albizia niopoides. Author(s): CARVALHO, P. E. R. NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: na Bahia, em Mato Grosso e no Rio Grande do Sul, angico-branco; em Mato Grosso do Sul, angico-branco, farinha-seca e mulateira; em Minas Gerais, frango-assado... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Farinha-seca: Albizia polycephala. Author(s): CARVALHO, P. E. R. NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: coração-de-boi e fava-amarela, no Acre; canzenze, em Alagoas; monzê, na Bahia; amargoso, camunzé e faveira, no Ceará; manjolo e monjolo, no Espírito Santo; ca... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Farinha-Seca - Albizia niopoides. Author(s): CARVALHO, P. E. R. Repository: BDPA Publication year: 2009
Tecnologia para o manejo adequado de sementes de farinha-seca. Author(s): FOWLER, J. A. P.; CARPANEZZI, A. A.; ZUFFELATO-RIBAS, K. C. A farinha-seca (Albizia hassleri (CHODAT) BUKART) é uma espécie nativa da floresta estacional. Além de ser fixadora de nitrogênio atmosférico, apresenta potencial de uso ornamental, em reflorestamento... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Farinhas de mandioca seca e mista. Author(s): BEZERRA, V. S. Definição do produto; Etapas do processo de produção; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agroindústria; Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios; Boas práticas de fabricação (... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Avaliação do teor de matéria seca, amido e rendimento de farinha de quatro cultivares de mandioca. Author(s): ALVES, A. dos S.; FOCHESATTO, E. A.; COSTA, R. S. C. da; LEONIDAS, F. das C. Repository: BDPA Publication year: 2024
Caracterização físico-química das etapas de processamento da farinha de mandioca do grupo seca. Author(s): RAMOA JÚNIOR, A. G. A.; COHEN, K. de O.; MATHIAS, E. A.; CHISTÉ, R. C. Repository: BDPA Publication year: 2005
Contagem de bactérias aeróbias mesófilas em farinhas (grossa/tipo seca) em diferentes estados da Região Norte. Author(s): RAIOL, L. da S.; RODRIGUES, B. dos S. C.; MATTIETTO, R. de A. A farinha de mandioca é um alimento bastante consumido em várias regiões do Brasil, principalmente no Norte e Nordeste do país. O processo de obtenção ainda é realizado de forma artesanal que propicia... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Caracterização físico-química e tecnológica de farinha de batata-doce biofortificada seca em diferentes temperaturas. Author(s): SOUZA, D. G.; RESENDE, O.; PILON, L.; CABRAL, J. C. O.; RESENDE, L. F. L O objetivo foi caracterizar a farinha da polpa da batata-doce biofortificada seca em diferentes temperaturas. As batata-doce (acesso CNPH1210) biofortificada foram secas em estufa com ventilação de ar... ... Repository: BDPA Publication year: 2020

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