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Use of baru (Brazilian almond) waste from physical extraction of oil to produce flour and cookies. Author(s): PINELI, L. de L. de O.; CARVALHO, M. V. de; AGUIAR, L. A. de; OLIVEIRA, G. T. de; CELESTINO, S. M. C.; BOTELHO, R. B. A.; CHIARELLO, M. D. Abstract: We characterized the partially defatted baru flour (PDBF), a byproduct of the extraction of baru oil, and evaluated its use to produce cookies. Analyzes of composition, total phenolics (TP),... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Use of baru (Brazilian Almond) waste from physical extraction of oil to produce gluten free cakes. Author(s): PINELI, L. de L. de O.; AGUIAR, L. A. de; OLIVEIRA, G. T. de; BOLTELHO, R. B. A.; IBIAPINA, M. do D. F. P.; LIMA, H. C. de; COSTA, A. M. Abstract - The extraction of oil from baru almonds produces a waste that carries part of their nutritional qualities and antioxidants. It can be used to produce partially deffated baru flour (PDBF). W... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Melhoria na extração de amêndoas do baru (Dipteryx alata) por meio de equipamento mecânico manual e sua avaliação. Author(s): COELHO, M. F. B.; FRANZ, C. A. B.; MORAIS FILHO, M.; SANO, S. M.; LIMA, H. C. de; DUBOC, E. Repository: BDPA Publication year: 2009
Determinação do teor de óleo em sementes de baru por RMN em baixa resolução. Author(s): MARCONCINI, L. V.; SANO, S. M.; COLNAGO, L. A. Repository: BDPA Publication year: 2009
Rendimento na descasca e repetibilidade em parâmetros físicos de amêndoas de baru (Dipteryx alata). Author(s): COELHO, M. F. B.; LIMA, H. C. de; ASSIS, J. F. de; CASTRO, P. H. F. de; MALAQUIAS, J. V.; FRANZ, C. A. B.; DUBOC, E. Repository: BDPA Publication year: 2009
Resíduos de casas de farinha e seu (re)aproveitamento pelos produtores rurais em Governador Mangabeira, BA. Author(s): SAMPAIO, R. S.; GERUM, A. F. A. de A.; CARVALHO, S. R. L. de Repository: BDPA Publication year: 2018
Emergência de plântulas de duas progênies de Dipteryx alata Vogel em condições de campo. Author(s): GONCALVES, H. M.; AQUINO, F. de G.; CARVALHO, M. A.; DURÃES, N. O baruzeiro (Dipteryx alata Vogel - Fabaceae) apresenta ampla distribuição geográfica no Brasil, podendo ser encontrado nos estados do Pará, Rondônia, Tocantins, Bahia, Maranhão, Piauí, Distrito Feder... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Crescimento inicial de Dipteryx alata (Baru) em diferentes níveis de adubação em condições de campo. Author(s): GONCALVES, H. M.; AQUINO, F. de G.; CARVALHO, M. A.; DURÃES, N. Dipteryx alata Vogel (baru) é uma das 121 espécies dominantes da flora do Cerrado, considerada típica de solos mesotróficos (Bridgewater et al., 2004). O baru tem se destacado no mercado nacional e in... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
A draft genome assembly of the baru tree (Dipteryx alata vogel) as a resource for domestication, breeding and conservation. Author(s): PESSOA FILHO, M. A. C. de P.; SOARES, T. N.; TELLES, M. P. de C.; COELHO, A. S. G.; CHAVES, L. J. Baru seed production is mostly based on extractivism, which, in addition to habitat loss, led to its inclusion in the IUCN Red List of Threatened Species. Genomic resources and propagation methods wil... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Taxas de herbivoria do baruzeiro dipteryx alata vog. em área experimental da Embrapa Cerrados. Author(s): GONTIJO, F. S.; CORRÊA, D. do C. V.; CAMARGO, A. J. A. de; COSTA, P. T. da Repository: BDPA Publication year: 2009

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