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Teor de compostos fenólicos totais e flavonoides totais em geoprópolis de abelhas sem ferrão da Amazônia Oriental. Author(s): SOUZA FILHO, A. P. da S. A Própolis e a geoprópolis são formadas a partir de produtos do metabolismo das abelhas, de resinas de plantas (flavonoides, ácidos fenólicos...) e substâncias coletadas que sofreram algum tipo de mod... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Compostos fenólicos totais em farinha de pupunha armazenada em condições controladas. Author(s): PARACAMPO, N. E. N. P.; ABREU, L. F. Repository: BDPA Publication year: 2024
Determinação de antocianinas e compostos fenólicos totais em diferentes genótipos de açaí. Author(s): MATTIETTO, R. de A.; LANES, J. de J. da S. N.; OLIVEIRA, M. do S. P. de O açaizeiro é uma palmeira nativa da região Amazônica que alcançou um enorme potencial de mercado em função de suas características funcionais. A Embrapa Amazônia Oriental possui um Banco Ativo de Ger... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Conteúdo de fenólicos totais, antocianinas, taninos e atividade antioxidante de três cultivares de feijão-caupi. Author(s): SILVA, K. J. D. e; ROCHA, M. de M. O feijão-caupi ou feijão-de-corda, assim como outras leguminosas, apresenta substâncias polifenólicas na composição de seus grãos. Tendo em vista a preocupação crescente dos consumidores com a dieta,... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Metodologia para extração de fenólicos totais e antioxidantes da erva-mate. Author(s): LAZZAROTTO, M. A erva-mate é uma fonte de diversos compostos bioativos e por isto alvo de diversos estudos. O preparo de extratos a partir de suas folhas visa a extração de compostos benéficos à saúde, como polifenó... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Influência das variáveis solvente, temperatura e tempo na extração de compostos fenólicos totais em sementes de maracujá gerada no processamento industrial. Author(s): COSTA, A. M. O objetivo deste trabalho consistiu em quantificar o teor de compostos fenólicos totais no sentido de agregar valor funcional e nutricional a este resíduo agroindustrial e avaliar a influência dos var... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Doseamento de fenólicos totais e avaliação inibitória da lipoxigenase de frações do extrato etanólico bruto de Phyla betulifolia (Kunth) Greene (Verbenaceae). Author(s): LAMEIRA, O. A. Objetivou-se avaliar o teor de compostos fenólicos totais e flavonoides e o potencial inibitório da enzima lipoxigenase de diferentes frações do extrato etanólico bruto de P. betulifolia. Repository: BDPA Publication year: 2018
Teor de fenólicos totais e crescimento radicular em soja (Glycine max (L.) Merr.) inoculada com as bactérias endofítica e epifítica e sua exposição à ferrugem. Author(s): FRIGHETTO, R. T. S.; VALARINI, P. J. Os compostos fenólicos são formados no metabolismo secundário dos vegetais e estão envolvidos no mecanismo de defesa. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito dos isolados 0G e EN78 na produção de... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Determinação de compostos fenólicos totais em frutas Amazônicas. Author(s): CHAGAS, E. A. Repository: BDPA Publication year: 2016
Capacidade antioxidante e concentração de fenólicos totais em bifes de hambúrgueres com adição de farinha integral sorgo do genótipo BRS 305 durante armazenamento sob congelamento. Author(s): QUEIROZ, V. A. V.; MIGUEL, R. de A. Avaliar a capacidade antioxidante (CA) e a concentração de fenólicos totais (FT) em bifes de hambúrgueres adicionados de farinha integral de sorgo (FIS) do genótipo BRS 305 durante armazenamento sob c... ... Repository: BDPA Publication year: 2019

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