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Angá-ferro: Tachigali rugosa. Author(s): CARVALHO, P. E. R. NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: na Bahia, ingá-uçu e ingazeira-brava; no Espírito Santo, carvoeiro; em Minas Gerais, angá, angá-ferro, cangalheiro, carvoeiro e ingá-bravo. Repository: BDPA Publication year: 2014
Cumaru-ferro: Dipteryx odorata. Author(s): CARVALHO, P. E. R. NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: no Acre e no Pará, cumaru-ferro; no Amazonas, cumaru, cumaru-do-amazonas, cumaru-ferro, cumaru-da-folha-grande, cumaru-roxo, cumaru-verdadeiro, cumbari e sarr... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Ferro no extrato sulfúrico. Author(s): TEIXEIRA, P. C.; CAMPOS, D. V. B. de; FONTANA, A. Determinação por complexometria com EDTA ou por espectrometria de absorção atômica no extrato sulfúrico. Repository: BDPA Publication year: 2017
Ferro, alumínio, manganês e sílica extraíveis. Author(s): TEIXEIRA, P. C.; CALDERANO, S. B.; CAMPOS, D. V. B. de; FONTANA, A. O conhecimento da distribuição relativa de ferro, alumínio, manganês e sílica é de interesse na interpretação da pedogênese, na avaliação das condições e da intensidade do intemperismo, no entendiment... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Progresso realizado pelo AgroSalud no aumento do conteúdo de ferro e zinco em grão de arroz. Author(s): MARTÍNEZ, C. P.; BORRERO, J.; TABOADA, R.; CARVALHO, J. L. V. de; NEVES, P. de C. F.; NARVAEZ, L.; PULDON, V.; ADAMES, A.; VARGAS, A. A abordagem 'fast-track' está sendo utilizada na escolha de linhagens e variedades tradicionais/melhoradas de arroz com elevados teores de ferro e zinco no grão. 5.743 amostras, incluindo linhagens me... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Determinação da disponibilidade de ferro em amostras de carne bovino in natura e processadas termicamente. Author(s): CAMARGO, L. A. de; MENEZES, E. de A.; NOGUEIRA, A. R. de A. A carne bovina é de grande importância na alimentação, pois é fonte de proteínas de alto valor biológico, de lipídios e de varias vitaminas lipossolúveis, sendo a mesma consumida por quase 50% da popu... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Biodisponibilidade de ferro em amostra de músculo bovino in natura e processada termicamente. Author(s): CAMARGO, L. A. de; MENEZES, E. de A.; NOGUEIRA, A. R. de A. A carne bovina é de grande importância na alimentação, sendo consumida por quase 50% da população brasileira. Encontrado na carne vermelha e em certas frutas e legumes, o ferro é um mineral essencial.... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Níveis de ferro e zinco e retenção mineral de arroz integral e polido após cozimento. Author(s): OLIVEIRA, B. M. de; BASSINELLO, P. Z.; NEVES, P. C.; MATSUSHIGE, I.; BRAZACA, S. G. C. O objetivo deste trabalho foi determinar as concentrações de ferro e zinco e ácido fítico em grãos de 14 genótipos de arroz integral e polido, cru e cozido, para determinação indireta da biodisponibil... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Efeito do tratamento térmico sobre a bioacessibilidade de ferro e zinco em feijão-caupi. Author(s): PEREIRA, E. de J.; CARVALHO, L. M. J. de; VIANA, D. S.; MIRANDA, J. T.; FIGUEIREDO, R. E. P.; FREITAS, S. C. de; CARVALHO, J. L. V. de; SANTOS, J. de O.; SIMAS, E. S.; ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a bioacessibilidade de ferro e de zinco das cultivares de feijão-caupi BRS Xiquexique, BR 17 - Gurguéia e BRS Guariba nos grãos crus e cozidos em panela... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
FEIJÃO-caupi: cultivares ricas em ferro e zinco. Cultivares de feijão-caupi ricas em ferro e zinco; BRS Xiquexique; BRS Tumucumaque; BRS Aracê; Pretinho. Equipe Técnica: Maurisrael de Moura Rocha, CPAMN; Kaesel Jackson Damasceno e Silva, CPAMN; Fran... ... Repository: BDPA Publication year: 2010

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