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Evolução das características sensoriais de espumantes moscatéis durante o armazenamento. Author(s): TAFFAREL, J. C.; ZANUS, M. C. A Região de Farroupilha tem mostrado uma grande aptidão para a produção de uvas e espumantes moscatéis, principalmente devido às características de aroma e frescor que tais uvas proporcionam ao espuma... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Metodologia para o monitoramento da pesca de iscas vivas no Pantanal. Author(s): CATELLA, A. C.; SILVA, S. M. V. da; SOARES, D. da C.; AMÂNCIO, C. O. da G. Repository: BDPA Publication year: 2008
A Terminologia aplicada ao projeto INTAGRO nas perspectivas da organização e difusão da informação e da representação do conhecimento. Author(s): PIEROZZI JUNIOR, I.; OLIVEIRA, L. H. M. de No contexto da agropecuária brasileira, o projeto Intagro (Intensificação Agropecuária em Pólos de Produção de Soja e Cana de Açúcar: Territorialidade, Sustentabilidade e Competitividade), desenvolvid... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
WikiPragas: plataforma Wiki para fichas de pragas. Author(s): MEIRA, C. A. A.; VACARI, I.; VISOLI, M. C. O Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), por meio de recursos do Fundo Setorial do Agronegócio, tornou público o Edital de Análise de Riscos de Pragas (CNPq, 2009), alin... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Efeito de elevadas produtividades do vinhedo nas características físico-químicas e sensoriais do vinho Merlot. Author(s): MIELE, A.; RIZZON, L. A. o objetivo do trabalho foi determinar o efeito de elevadas produtividades dos vinhedos nas características fisicoquímicas e sensoriais do vinho Merlot jovem produzido em região de montanha. O experime... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Rootstock-scion interaction: 4. Effect on the sensory characteristics of Cabernet Sauvignon wine. Author(s): MIELE, A. It is known that rootstock can induce changes on grapevine yield components and on the physicochemical composition of musts and wines. However, its effect on the sensory characteristics of wines has b... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Análise sensorial e intenção de compra de açaí (Euterpe oleracea) processado após choque térmico dos frutos. Author(s): BEZERRA, V. S.; CABRAL, D. de S.; RODRIGUES, D. M. de S.; LIMA, A. H. N. As Boas Práticas de Fabricação da bebida açaí, juntamente com as boas práticas de colheita e transporte do fruto, são estratégias para inativação e controle do Trypanosoma cruzi, agente causal da doen... ... Repository: BDPA Publication year: 2020

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