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Identificação laboratorial de staphylococcus aureus em leite bovino. Author(s): DANTAS, T. V. M.; OLIVEIRA, A. A. de; TEIXEIRA, K. M.; RODRIGUES JÚNIOR, A. dos S.; FREITAS, I. M. Repository: BDPA Publication year: 2013
Identificação e caracterização bioquímica de estirpes de Staphylococcus spp. isoladas de amostras de leite de cabra. Author(s): COSTA, V. M. D.; FERNANDES, D. R.; SILVA, L. M. F. da; MELO, P. de C.; SOUZA, V. de Resumo: O leite de cabra apresenta-se como uma importante alternativa para diminuir a desnutrição, devido suas características nutricionais, mas para ser consumido necessita de padrões de qualidade ex... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Identificação das fontes de crescimento da produção de leite no estado do Pará no período 1990-2008. Author(s): SENA, A. L. dos S.; SANTOS, M. A. S. dos; RAIOL, L. C. B. O trabalho analisou as fontes de crescimento da pecuária leiteira no estado do Pará no período 1990-2008. O modelo Shift-Share foi empregado para decompor as taxas de crescimento da produção de leite... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Infuência do bronopol na instabilidade do leite e na identificação do leite instável não ácido (lina). Author(s): BRUN, A. G.; SOARES, J. P. R.; RIBEIRO, M. E. R.; SPALLONE, M. G.; SANTOS, C. S.; MACHADO, S. C.; ZANELA, M. B. Repository: BDPA Publication year: 2012
Identificação das fontes de crescimento da produção de leite na Região Norte do Brasil, 1990-2011. Author(s): SANTOS, M. A. S. dos; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; SENA, A. L. dos S.; NERES, L. de S.; NORONHA, G. N. O presente trabalho identifica as fontes de crescimento da produção de leite na Região Norte do Brasil, no período 1990-2011, e decompõe o crescimento da produção, nos efeitos expansão do rebanho e pr... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Cultura, crescimento e identificação de bactérias do gênero Staphylococcus aureus em leite de cabra. Author(s): CHAPAVAL, L.; AGUIAR, V. M. P.; SOUSA, A. P. B. de; MIRANDA, K. P. de; MORORÓ, A. M.; MAGALHÃES, D. C. T. Repository: BDPA Publication year: 2009
Identificação de Staphylococcus spp. em amostras de queijos elaborados com leite de cabra. Author(s): MONTEIRO, E. E. D.; FERREIRA, C. C. A.; FERNANDES, D. R.; SILVA, L. M. F. da; SOUZA, V. de Repository: BDPA Publication year: 2015
Isolamento e identificação de patógenos da mastite nos Campos Experimentais da Embrapa Gado de Leite. Author(s): SILVA, T. N. B. da; OLIVEIRA, T. C. de A.; BRITO, M. A. V. P. e; SILVA, M. A. S.; MENDONCA, L. C.; LANGE, C. C.; SOUZA, G. N. de Repository: BDPA Publication year: 2016
Aplicação da metodologia "Lab-on-a-chip" (eletroforese em chip) na identificação e quantificação do perfil protéico do leite em amostras ultracentrifugadas. Author(s): COSTA, F. F.; BRITO, M. A. V. P. e; GUIMARAES, M. F. M.; FURTADO, M. A. M.; PINTO, I. S. B. Repository: BDPA Publication year: 2010
Análises pós-estudo de associação no genoma de bovinos da raça Gir para a identificação de genes candidatos para perfil de ácidos graxos no leite. Author(s): ALMEIDA, E. A. R.; PEREIRA, J. R.; CARVALHO, L. S.; SILVA, M. V. G. B.; MAGALHÃES, A. F. B.; VERARDO, L. L. O leite bovino é muito utilizado na alimentação humana por ser fornecedor de nutrientes, sendo que o valor nutricional da gordura presente no leite está ligado aos ácidos graxos (AG) que o compõe. Com... ... Repository: BDPA Publication year: 2023

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