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Coleção de microrganismos de interesse agroindustrial: histórico e realizações. Author(s): SILVA, G. A. da; AGUSTINI, B. C.; MELLO, L. M. R. de Esta publicação trata do histórico da Coleção de Microrganismos de Interesse Industrial (CMIA), pertencente à Embrapa Uva e Vinho, lotada em Bento Gonçalves, que teve sua origem em 1980, como um aglom... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Avaliação da atividade de enzimas de interesse agroindustrial. Author(s): DUTRA, J. F.; FARINAS, C. S. Repository: BDPA Publication year: 2018
Bioprospecção de actinobactérias produtoras de enzimas de interesse da biotecnologia agroindustrial. Author(s): GOMES, M. R. F.; MARRIEL, I. E. Repository: BDPA Publication year: 2019
Desenvolvimentos em fermentação em estado sólido para produção de enzimas de interesse agroindustrial. Author(s): FARINAS, C. S.; PIROTA, R. D. P. B.; FONSECA, R. F.; BERTUCCI NETO, V. Repository: BDPA Publication year: 2014
Potencial biotecnológico de fungos isolados de área de mineração em relação à produção de enzimas de interesse agroindustrial. Author(s): DUTRA, J. F.; FLORENCIO, C.; FARINAS, C. S. Repository: BDPA Publication year: 2017
Production components of agroindustrial interest of sugarcane varieties under subsurface drip irrigation in Semiarid conditions. Author(s): SIMOES, W. L.; OLIVEIRA, C. P. M. de; OLIVEIRA, A. R. de; FARIA, G. A.; GUIMARÃES, M. J. M.; TARDIN, F. D.; SILVA, J. S. da The identification of promising commercial varieties for irrigated crops in semiarid conditions based on characters of interest to sugarcane agro-industries is important, considering the search for hi... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Farinha de jabuticaba para uso como corante natural. Author(s): SANTIAGO, M. C. P. de A.; NOGUEIRA, R. I.; BORGUINI, R. G.; PONTES, S. M.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O. A agregação de valor a determinadas culturas de frutas por meio de seu processamento tem sido muito estudada com o objetivo de disponibilizar produtos diferenciados, que minimizem a perda de suas prop... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Discriminação intraespecífica de Saccharomyces cerevisiae por RAPD e ISSR. Author(s): TEIXEIRA, G. J. G.; SILVA, G. A. da; SILVA, P. V. da; AGUSTINI, B. C. Polymerase Chain Reaction (PCR) consiste em uma reação de polimerização em cadeia para a amplificação de uma sequência de DNA desejada por meio de uma reação enzimática. Random Amplification of Polymo... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Optimizing the development of an anthypertensive whey hydrolysate in semi-pilot scale. Author(s): OZORIO, L.; PEREIRA, N. R.; SILVA-SANTOS, J. E.; SANTA-BRIGIDA, A. I.; SILVA, C. M.; CABRAL, L. M. C. Repository: BDPA Publication year: 2018
Caracterização da composição química do resíduo da agroindústria do palmito de pupunha. Author(s): PEREIRA, A. P.; PRADO, M. R. M.; HELM, C. V. Repository: BDPA Publication year: 2015

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