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PARAFAC: adjustment for modeling consumer study covering probiotic and conventional yogurt. Author(s): CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; FARIA, J. A. F.; BOLINI, H. M. A.; DANTAS, C.; FERREIRA, M. M. C.; DELIZA, R. Repository: BDPA Publication year: 2012
Desenvolvimento de iogurte enriquecido com fibras da casca de maracujás nativos. Author(s): PEREIRA, B. G.; LIMA, H. C. de; MADALENA, J. O. de M.; VICENTINE, G. C.; SIMÕES, C. de O.; ARAÚJO JÚNIOR, I. O.; HENRIQUE, J. R.; FARIA, D. A.; KISHI, S. M.; COSTA, A. M. Repository: BDPA Publication year: 2009
Desenvolvimento e caracterização de iogurte concentrado simbiótico de jabuticaba com farinha de casca de jabuticaba (Myrciaria cauliflora). Author(s): BARTNIKOWSKY, S.; PELEGRINI, J.; OLIVO, I.; RIBEIRO, D. H. B.; CHAVES, A. C. S. D. Repository: BDPA Publication year: 2014
Avaliação reológica de iogurtes comerciais no Rio de Janeiro / BR. Author(s): MATHIAS, T. R. dos S.; ANDRADE, K. C. S.; ROSA, C. L. da S.; SILVA, B. A.; CARVALHO, C. W. P. de Repository: BDPA Publication year: 2011
Emoções associadas a diferentes sabores de iogurte de frutas: estudo com consumidores de distintas classes sociais. Author(s): FONSECA, V. V.; ROCHA, W. S.; MARTINS, I. B. A.; ARES, G.; DELIZA, R. O desenvolvimento de novos produtos baseados em critérios distintos da aceitação pode contribuir para o sucesso do produto no mercado. Este estudo objetivou investigar a expectativa de aceitação e as... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
SOJA cultivares convencionais: Rondônia safra 2011/2012. Grupo de maturidade relativa. Peso médio de sementes. Mancha olho-de-rã. Cancro da haste. Oídio. Nematóides de galhas. Cultivares de soja convencionais: BRSGO 7560, BRSMG 752S, BRSGO Caiapônia, BRSGO... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Using comment analysis to describe sensory attributes of probiotic yogurts. Author(s): CRUZ, A.; CASTRO, W.; FARIA, J.; BOLINI, H.; DELIZA, R. Repository: BDPA Publication year: 2013
Rheological characterization of coffee-flavored yogurt with different types of thickener. Author(s): MATHIAS, T. R. dos S.; CARVALHO JUNIOR, I. C. de; CARVALHO, C. W. P. de; SÉRVULO, E. F. C. Repository: BDPA Publication year: 2011
Análise sensorial de iogurte saborizado com polpa de umbu. Author(s): AZOUBEL, P. M.; SILVA, S. dos A. B. e. O Brasil possui diversas espécies frutíferas nativas não exploradas agronomicamente. Entre estas, pode-se citar o umbuzeiro (Spondias tuberosa Arr.), uma espécie de ocorrência natural da caatinga bast... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Comparação técnico-econômica entre soja convencional e Intacta (IPRO) em Mato Grosso do Sul. Author(s): GARCIA, R. A.; RICHETTI, A. O cultivo de soja convencional é uma importante estratégia para melhorar o sistema de produção, principalmente nas questões fitossanitárias. Além do que, há cultivares BRS que apresentam elevado poten... ... Repository: BDPA Publication year: 2018

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