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Instrumental texture and sensory evaluation of fermented dairy beverages processed with reconstituted goat whey powder and a co-culture of Streptococcus thermophilus and Lactobacillus casei. Author(s): PEREIRA, A. M. de S.; SILVA, G. dos S.; ALMEIDA, R. D.; SALLES, H. O.; SANTOS, K. M. O. dos; FLORENTINO, E. R.; BURITI, F. C. A. Sazetak: The effects of Lactobacillus casei BGP93 used as adjunct culture on the physicochemical, textural and sensory characteristics of a dairy beverage processed with goat Coalho cheese whey powder... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Survival of Lactobacillus rhamnosus EM1107 in fermented goat milk with inulin under in vitro simulated gastrointestinal conditions. Author(s): SANTOS, K. dos; GALDINO, I. K. C. P. de; OLIVEIRA, M.; OLIVEIRA, A.; SILVA, G. da; EGITO, A. S. do; BURITI, F. Repository: BDPA Publication year: 2019
Survival of Lactobacillus rhamnosus EM1107 in fermented goat milk with inulin under in vitro simulated gastrointestinal conditions. Author(s): SANTOS, K. M. O. dos; OLIVEIRA, I. K. C. P. de; OLIVEIRA, M.; OLIVEIRA, A.; SILVA, G. da; EGITO, A. S. do; BURITI, F. Repository: BDPA Publication year: 2019
Cultural and natural heritage of Brazil. Author(s): EIDT, J. S. S.; UDRY, M. C. F. V.; BUSTAMANTE, P. G.; COSTA, J. R. da Protection and safeguarding of world cultural and natural heritage. Embrapa actions. Participation in the registration of Traditional Farming System of Rio Negro. Giahs/FAO Program and technical coope... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Implantaçao e monitoramento de um sistema silvipastoril. Author(s): TADEO, R. W. M.; MAIA, M. B.; VARELLA, A. C. Repository: BDPA Publication year: 2014
MANDIOCA: seleção, conservação e preparo de material de plantio. Author(s): SAGRILO, E.; OLIVEIRA JUNIOR, J. O. L. de Critérios para a seleção do material de plantio; Conservação das ramas; Preparo das manivas. Equipe Técnica: Edvaldo Sagrilo, José Oscar Lustosa de Oliveira Júnior. Repository: BDPA Publication year: 2008
Influence of a native strain of Staphylococcus xylosus on the microbiological, physicochemical and sensorial characteristics on milano salami type. Author(s): FIORENTINI, A. M.; SAWITZKI, M. C.; BERTOL, T. M.; CUNHA JUNIOR, A.; SANT'ANNA, E. S. Repository: BDPA Publication year: 2010
Estimativa do índice de área foliar em pomar de mamoeiro pelo método Iaf Lux. Author(s): GUIMARÃES, M. J. M.; COELHO FILHO, M. A.; GOMES JUNIOR, F. de A.; SILVA, A. O.; OLIVEIRA, U. da S. Este trabalho visou estimar o índice de área foliar (IAF) de plantas de mamoeiro (Carica papaya) comparando um método direto não destrutivo com o método indireto de estimativa do índice de área foliar... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Manejo fitotécnico na cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) em Elísio Medrado, Bahia. 3. arranjos espaciais de plantas. Author(s): SILVA, J. da; ARRAIS, Í. G.; MORAIS, D. A. F. de; GARCIA, K. G. V.; SILVA, J. R. da O manejo da densidade de plantio é uma das técnicas culturais que permitem a obtenção de altos rendimentos, porém, sem incrementos no custo de produção (OLIVEIRA, 1995; SILVA et al., 2013). Os melhore... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Efeito do sistema plantio direto sobre a produtividade da mandioca (Manihot esculenta Crantz) em Sangão - SC. Author(s): FEY, E.; NEUBERT, E. de O.; DUFLOTH, J. H.; RANGEL, M. A. S.; REMOR, M. A. A mandioca constitui parte fundamental da alimentação de mais de 500 milhões de pessoas no mundo, sendo também matéria-prima para uma série de produtos, sejam eles minimamente processados até quimicam... ... Repository: BDPA Publication year: 2013

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