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Ocorrência de leite ácido e adição de água em leite cru entregue em laticínio no estado do Acre. O objetivo deste estudo foi analisar a incidência de leite ácido e da adição de água em leite cru entregue a um laticínio no Estado do Acre. Repository: BDPA Publication year: 2019
Leite instável não ácido (LINA): prevenção na propriedade leiteira e impactos nos laticínios. Repository: BDPA Publication year: 2011
Leite instável não ácido: um problema solucionável? O objetivo desse trabalho é apresentar os principais resultados de pesquisa sobre o leite instável não ácido ou LINA. A proporção de amostras de leite com estabilidade térmica abaixo do mínimo exigido... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
"LINA" leite instável não ácido: mitos, fatos e consequências sobre os sistemas de produção de leite. Repository: BDPA Publication year: 2012
Efeito de diferentes doses de ácido linoleico conjugado desprotegido (CLA-D) sobre o teor e produção de gordura do leite de cabras leiteiras da raça Toggenburg. O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito da suplementação de doses de ácido linoléico conjugado desprotegido da bio-hidrogenação ruminal (CLA-D) sobre a produção de leite e secreção de seus compon... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Efeito de doses do Ácido Linoleico Conjugado (CLA) sobre a concentração do CLA trans-10, cis-12 no leite e sua relação com o teor e a produção de gordura do leite de cabras leiteiras. Repository: BDPA Publication year: 2011
Ácidos graxos trans octadecenóicos no leite de cabras suplementadas com diferentes fontes de óleo. Este experimento foi conduzido no setor de caprinocultura leiteira da Embrapa Caprinos. Foram utilizadas oito cabras lactantes em um delineamento experimental de duplo quadrado latino (4x4). Os tratam... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
LINA - Leite Instável Não Ácido. Repository: BDPA Publication year: 2018
Perfil de ácidos graxos do leite e metabólitos sanguíneos de cabras leiteiras recebendo dieta suplementada com ácido conjugado (CLA). Repository: BDPA Publication year: 2011
Coleta de amostras e diagnóstico do leite instável não ácido (Lina). Repository: BDPA Publication year: 2024

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