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 Author(s): MORAES, L. A. C.; MOREIRA, A.; CORDEIRO, E. R.; MORAES, V. H. de F. Abstract – The objective of this work was to assess the possible transport of cyanogenic glycosides from leaves of rubber tree crown clones (Hevea spp.) resistant to South American leaf blight to the... ... |
 Author(s): FÄY, E. de; MORAES, L. A. C.; MORAES, V. H. de F. O objetivo deste trabalho foi estudar a influência da cianogênese no estabelecimento do secamento do painel de sangria (TPD) e os aspectos fisiológicos e histológicos do floema secundário do tronco (p... ... |
 Author(s): FROIS, J. C.; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, G. B. de A linamarase é uma β-glicosidase que pode ser obtida, dentre outras fontes, da mandioca. Ela é responsável pela hidrólise dos glicosídeos cianogênicos linamarina e lotaustralina, que se supõe est... ... |
 Author(s): VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F.; JULIO, L. de; RINALDI, M. M.; OLIVEIRA, C. M. de; FERNANDES, F. D.; ANJOS, J. de R. N. dos; CORTE, J. L. D. A mandioca, além de ser uma excelente fonte de carboidratos para a alimentação humana, pode se tornar uma fonte de licopeno nas raízes de coloração rosada (Carvalho et al., 2011). O licopeno é um anti... ... |
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