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Características físico-químicas de raízes de mandioca mansa (Manihot esculenta Crantz). Author(s): CARRÉRA, A. G. P.; CUNHA, R. L.; CUNHA, E. F. M.; REGO, J. Y. N. A mandioca apresenta uma grande diversidade genética e a caracterização físico-química é uma importante ferramenta de avaliação para poder selecionar genótipos promissores para fins de melhoramento ge... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Avaliação de cultivares de mandioca mansa na microrregião homogênea de Nossa Senhora das Dores no estado de Sergipe. Author(s): RIBEIRO, S. S.; CARVALHO, H. W. L. de; FUKUDA, W. M. G.; OLIVEIRA, I. R. de; RIBEIRO, F. E.; OLIVEIRA, V. D. de Apesar de ser expressivo o consumo de mandioca mansa (Manihot esculenta Crantz) no Estado de Sergipe, grande parte de sua produção provém de cultivos de "fundo de quintal", não passando por qualquer p... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Conteúdo cianogênico em progênies de mandioca originadas do cruzamento de variedades mansas e bravas. Author(s): VALLE, T. L.; CARVALHO, C. R. L.; RAMOS, M. T. B.; MUHLEN, G. S.; VILLELA, O. V. As variedades de mandioca (Manihot esculenta Crantz ssp esculenta) são classificadas pela taxonomia popular em bravas e mansas. As bravas têm sabor amargo, contêm alto teor de glicosídeos cianogênicos... ... Repository: BDPA Publication year: 2004
Comportamento de genótipos de mandioca mansa na Microrregião de Nossa Senhora Das Dores, Sergipe. Author(s): RODRIGUES, C. S.; CARVALHO, H. W. L. de; SANTOS, V. da S.; RANGEL, M. A. S.; OLIVEIRA, I. R. de; CASTRO, C. R. As cultivares de mandioca doce, também conhecidas como aipim, macaxeira ou mandioca mansa, caracterizam-se por apresentar teores de ácido cianídrico abaixo de 50 mg/kg de raízes frescas (Mendonça et a... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Comparação dos níveis de ácido cianídrico (HCN) entre etnovariedades de mandiocas bravas e mansas. Author(s): OLIVEIRA, S. S.; ALBUQUERQUE, A. S.; MOREIRA, P. I. O. Repository: BDPA Publication year: 2007
Avaliação da morfologia dos grânulos de amido de mandioca mansa e brava (Manihot esculenta Crantz). Author(s): CARRÉRA, A. G. P.; CUNHA, R. L.; CUNHA, E. F. M.; AGUIAR, R. O. Objetivou-se determinar os aspectos da morfologia dos grânulos de amido de genótipos de mandioca mansa e brava mantidos no Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Amazônia Oriental. Deste foram co... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Avaliação de variedades de mandioca mansa com agricultores familiares de Santa Cruz Cabrália-BA. Author(s): OLIVEIRA, A. M. G.; DINIZ, M. de S.; CALDAS, R. C. Repository: BDPA Publication year: 2006
Variabilidade morfológica de mandiocas bravas e mansas do BAG da Embrapa Amazônia Oriental. Author(s): MOURA, E. F.; SAMPAIO, J. E. Repository: BDPA Publication year: 2011
Produção de Mandioca (brava e mansa) com Insumos Orgânicos e Químicos em Cerrado de Roraima. Author(s): SCHWENGBER, D. R.; OLIVEIRA, J. M. F. de; SMIDERLE, O. J. Repository: BDPA Publication year: 2008
Avaliação de clones de mandioca mansa sob condições de sequeiro e irrigado. Author(s): ROCHA, J. da S.; COELHO FILHO, M. A.; LEDO, C. A. da S.; SANTOS, V. da S.; RIBEIRO, R. N. da S.; GOMES JUNIOR, F. de A. A mandioca (Manihot esculenta Crantz), planta originária da América Tropical, é um dos cultivos mais importantes para os trópicos (COCK, 1989). Esta cultura apresenta produtividade média de raízes tub... ... Repository: BDPA Publication year: 2011

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