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Efeito da pasteurização nas características físico-químicas de polpa de manga Itiuba. Author(s): SENA, L.; VIANA, E. de S.; FURTADO, A. A. L.; SOUSA, M. R.; AMORIM, T. da S. A manga (Mangífera indica, L.) é uma espécie cultivada nas regiões tropicais e subtropicais do mundo. Devido à sua produção sazonal, a industrialização na forma de polpa é uma alternativa interessante... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Efeito da pasteurização nas características físico-químicas de polpa de manga Itiuba. Author(s): SENA, L. O.; VIANA, E. de S.; SOUSA, M. R.; FURTADO, A. A. L.; AMORIM, T. da S. A manga (Mangifera indica, L.) é uma espécie cultivada nas regiões tropicais e subtropicais do mundo. Devido à sua produção sazonal, a industrialização na forma de polpa é uma alternativa interessante... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Caracterização físico-química dos pontos de colheita de manga 'Ubá' produzida em sistema orgânico. Author(s): FREITAS, I. S.; SOUZA, E. G.; SASAKI, F. F. C.; SILVA, L. E. P. da; ITAPARICA, A. L. de J.; SANTOS, F. S. dos; PEREIRA, M. E. C. Repository: BDPA Publication year: 2019
Produção de mudas de mangueira em sistema orgânico de produção. Author(s): FONSECA, N.; RITZINGER, R.; CORDEIRO, Z. J. M. Repository: BDPA Publication year: 2020
Reação de Genótipos de Mangueira (Mangifera Indica L.) à Antracnose (Colletotrichum spp. Author(s): FONSECA, N.; FREITAS, I. S.; LEDO, C. A. da S.; SANTOS FILHO, H. P. Resumo ? O objetivo do estudo foi caracterizar morfoagronômicamente 17 genótipos de mangueira, em relação à resistência à antracnose. O trabalho foi desenvolvido em campo e as apreciações foram realiz... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Déficit hídrico na indução do florescimento e do aumento da produtividade da mangueira 'Ubá' em cultivo orgânico na região da Chapada Diamantina, Bahia. Author(s): FONSECA, N.; COELHO, E. F.; VIEIRA, R. S. Repository: BDPA Publication year: 2018
Níveis e tempo de estresse hidrico para a Mangueira Ubá na CHAPADA diamantina, BA. Author(s): FONSECA, N.; COELHO, E. F.; VIEIRA, R. S.; PAULA, F. O. de Repository: BDPA Publication year: 2017
MANGA 'Ubá'e 'Palmer': desempenho agronômico das mangas Ubá e Palmer em sistema orgânico de produção para a região da Chapada Diamantina, Bahia. Repository: BDPA Publication year: 2017
Qualidade físico-química de frutos de mangueira produzidos em sistema orgânico de produção. Author(s): SILVA, R. N. da; PEREIRA, M. E. C.; SASAKI, F. F. C.; QUEIROZ, A. G. de; RODRIGUES, V. da S.; SOUZA, E. G. Repository: BDPA Publication year: 2017
Reação de genótipos de mangueira (Mangifera indica, L.) à Antracnose (Colletotrichum gloeosporioides), Penz. Author(s): SANTOS, J. P. dos; FONSECA, N.; SANTOS FILHO, H. P. Repository: BDPA Publication year: 2018

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