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COLHEITA: a maturação ideal do pêssego. Repository: BDPA Publication year: 2015
Maturação de sementes de salsa. Repository: BDPA Publication year: 2007
Estágios de maturação dos frutos de erva-mate, Ilex paraguariensis. O objetivo deste trabalho foi estabelecer parâmetros metodológicos de coleta dos frutos de erva-mete, de acordo com seus estágios de maturação. Para isto, foram avaliados tais estágios por meio do aco... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Caracterização de genótipos de pimentas Capsicum spp. durante a maturação. Este trabalho teve como objetivo caracterizar física e físico-quimicamente os frutos de 14 genótipos de pimenteira Capsicum spp. pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Amazônia Oriental... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Perfil eletroforético de Queijo Minas Artesanal do Serro durante a maturação. Queijos artesanais de leite cru são produtos únicos em relação ao sabor, aroma e textura. No Brasil, os que mais se destacam são os de Minas Gerais que tem tradição e experiência. Em 2011, o Queijo Mi... ... Repository: BDPA Publication year: 2017

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