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A atuação brasileira no comércio internacional de lácteos entre 2000 e 2010. Author(s): PINHA, L. C.; ALVIM, M. I. da S. A.; CARVALHO, G. R.; TRAVASSOS, G. F. Repository: BDPA Publication year: 2012
Vantagens comparativas reveladas nas exportações de lácteos: uma análise de Brasil, Argentina e Estados Unidos. Author(s): SIQUEIRA, K. B.; PINHA, L. C.; CARNEIRO, A. V.; TRAVASSOS, G. F É importante identificar o papel que os grandes players tem desempenhado no comércio mundial de lacteos, bem como verificar a evolução da competitividade do agronegécio do leite brasileiro. Assim, o o... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Effects of an enriched conjugated linoleic acid (CLA) butter on immune response to ovalbumin. Author(s): ZIDIRICH, V. E. T.; ALVES, C. C. DE S.; GAMA, M. A. S. da; LOPES, F. C. F.; RIBEIRO, M. T.; FERREIRA, A. P. Repository: BDPA Publication year: 2010
Qualidade microbiológica de doces de leite pastosos. Author(s): SÁ, J. F. O. DE; PERRONE, I. T.; MARTINS, M. F.; SILVA, P. H. F. DA O doce de leite é um derivado lácteo que apresenta grande consumo no Brasil e em países sul-americanos. Devido à adição de sacarose e à elevada concentração de sólidos lácteos, não só os aspectos reol... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Nota de Conjuntura: Leite e Derivados- Junho/2019. Author(s): LEITE, J. L. B.; RESENDE, J. C. de; ROCHA, D. T. da; CARVALHO, G. R.; DINIZ, F. H.; MOREIRA, M. S. de P.; STOCK, L. A.; HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; TEIXEIRA, S. R.; SIQUEIRA, K. B.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; NARDY, V. P. D. Os dados dos maiores laticínios do Brasil evidenciam que, ao longo dos últimos 10 anos, houve uma clara preferência pelos fornecedores com maior escala de produção. As estratégias de longo prazo de re... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Análise da evolução dos preços de milho no Brasil. Author(s): FREITAS, M. S.; GARCIA, J. C.; MIRANDA, R. A. de Repository: BDPA Publication year: 2015
Panorama da economia da goiaba no Brasil: locais de produção e comercialização, preços de mercado, custos e viabilidade dos negócios. Author(s): BELARMINO, L. C. Repository: BDPA Publication year: 2015
O poder de negociação na cadeia produtiva. Author(s): CARVALHO, G. R. Repository: BDPA Publication year: 2009
A Fruticultura no Distrito Federal: importância, problemas e oportunidades. Author(s): FALEIRO, F. G.; MENDES, A. C. dos S.; FERNANDES, P. C. C.; ROCHA, F. E. de C.; ROCHA, L. C. da T.; LOBATO, B. R.; JUNQUEIRA, N. T. V. Repository: BDPA Publication year: 2019
Quanto o consumidor está pagando a mais por um iogurte probiótico? Author(s): SIQUEIRA, K. B.; OLIVEIRA, T. S. de C.; CHAVES, D. O. O iogurte é um dos principais leites fermentados que já se encontra há anos no mercado, sendo rico em nutrientes indispensáveis ao funcionamento do organismo e com diversos benefícios à saúde. Quando... ... Repository: BDPA Publication year: 2021

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