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Operações pós-colheita e qualidade físico-química e sensorial de cafés. Author(s): CLEMENTE, A. da C. S.; CIRILLO, M. A.; MALTA, M. R.; CAIXETA, F.; PEREIRA, C. C.; ROSA, S. D. V. F. da Os efeitos das operações pós-colheita de processamento e secagem e as condições de armazenamento são fatores relevantes a serem considerados para análise da qualidade do café. Dependendo das condições... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Aplicações de técnicas de análise multivariada na avaliação da qualidade química e sensorial de café. Author(s): CLEMENTE, A. da C. S.; CIRILLO, M. A.; MALTA, M. R.; CAIXETA, F.; ROSA, S. D. V. F. da As condições de produção, bem como as operações pós-colheita de processamento, secagem e as condições de armazenamento podem acarretar alterações na composição físico-químicas dos grãos de café, influ... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Sensory quality of Coffea arabica L. genotypes influenced by postharvest processing. Author(s): BARBOSA, I. de P.; OLIVEIRA, A. C. B. de; ROSADO, R. D. S.; SAKIYAMA, N. S.; CRUZ, C. D.; PEREIRA, A. A.; PEREIRA, A. A. The specialty coffee market has grown significantly in the past decades and has several cultivars with productive potential. The objective of this study was to evaluate the sensory profile of the beve... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Desenvolvimento de tecnologias para a produção de helicônias: novo segmento de mercado para o Amazonas. Author(s): QUISEN, R. C.; ANGELO, P. C. da S.; TEIXEIRA, P. C.; PEREIRA, M. C. N.; GUIMARAES, R. dos R.; PAMPLONA, A. M. S. R. Este trabalho teve como objetivo definir critérios para a produção de Heliconia chartacea na região do entorno de Manaus, Amazonas, desenvolvendo pesquisas de adubação e espaçamento para plantios dest... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Identification and characterization of poliploid plant of plantT Heliconia chartacea var. Sexy Pink. Author(s): LOPES, M. T. G.; RAIZER, M. D. M.; QUISEN, R. C.; RODRIGUES, F. A.; PASQUAL, M. Repository: BDPA Publication year: 2018
Acclimatization of micropropagated plantlets of Heliconia Sexy Pink. Author(s): QUISEN, R. C.; RAIZER, M. D. M.; IRIARTE-MARTEL, J. H. As plantas ornamentais tropicais diferenciam-se por sua beleza e coloração, sendo a Heliconia chartacea (Lane × Barreiros) cv. Sexy Pink uma espécie de grande valor neste segmento de mercado. Sua util... ... Repository: BDPA Publication year: 2013

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