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Determinação não destrutiva de pigmentos fotossintéticos em folhas de gergelim. Author(s): RIGON, J. P. G.; CAPUANI, S.; BRITO NETO, J. F. de; BELTRAO, N. E. de M.; SILVA, F. V. de F.; RIGON, C. A. G. Repository: BDPA Publication year: 2012
Índice de clorofila durante o desenvolvimento da mamoneira sob adubação nitrogenada e silicatada. Author(s): CAPUANI, S.; RIGON, J. P. G.; BRITO NETO, J. F. de; BELTRAO, N. E. de M.; RIGON, C. A. G. Repository: BDPA Publication year: 2012
Crescimento inicial de mamoneira em função do cloreto de MEPIQUAT e adubação nitrogenada em cobertura. Author(s): CAPUAN, S.; RIGON, J. P. G.; BRITO NETO, J. F. de; BELTRAO, N. E. de M.; RIGON, C. A. G. Repository: BDPA Publication year: 2012
Avaliação colorimétrica e do teor de carotenoides totais em híbridos de mandioca. Author(s): SANTOS, L. F. dos; OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, V. da S.; SANTOS, N. J. M. G. L. A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é a terceira maior fonte de calorias no mundo, perdendo apenas para o arroz e o trigo, sendo consumida por mais de um bilhão de pessoas na África, América do Sul... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Extraction and evaluation of stabilizing on color property of betalain beet for use as a natural food coloring. Author(s): SOUSA, C. R. V. de; FURTADO, R. F.; SILVA, S. M. F.; MARTINS, C. M.; BASTOS, M. do S. R.; BENEVIDES, S. D. Repository: BDPA Publication year: 2014
Ensaio comparativo para extração de carotenóides. Author(s): CUNHA, C. P. da; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O. Repository: BDPA Publication year: 2010
Retenção de carotenoides após processamento via moagem a seco de grãos de milho biofortificado. Author(s): VOLPI, B. D.; PAES, M. C. D.; PEREIRA, J.; GUIMARAES, P. E. O.; BARBOSA, N. A. Repository: BDPA Publication year: 2010
Manutenção da coleção de macrofungos e triagem de potenciais produtores de biopigmentos. Author(s): BORGES, K. M.; MENDES, T. D.; SILVA, G. C. da; FAVARO, L. C. de L.; SIQUEIRA, F. G. de Algumas espécies de macrofungos são amplamente exploradas como alimentos, em razão, além de seu sabor, das suas propriedades nutricionais e terapêuticas. Nos últimos anos, o interesse tem se voltado p... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Efeito do consumo de gramíneas sobre a cor da gema de ovos de galinhas caipiras. Author(s): REIS, L H. de C.; SILVA, L. A. S. da; SOUSA, C. L. de; SILVA, P. H. A. da; VIOLA, T. H. A cor da gema é um importante parâmetro de escolha dos ovos pelo consumidor, e resulta da quantidade e da cor dos pigmentos oriundos da dieta das aves. Os pigmentos podem ser obtidos tanto pelo consum... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Estabilidade de carotenoides em derivados de milho biofortificado com precursores de vitamina A durante o armazenamento. Author(s): VOLPI, B. D.; PAES, M. C. D.; PEREIRA, J.; GUIMARAES, P. E. de O.; BARBOSA, N. A. Repository: BDPA Publication year: 2010

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