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Author(s): KAVASAKI, K. F. L.; PEREIRA, T. C. D.; BOURSCHEIDT, M. L. B.; ISERNHAGEN, I.; FERREIRA, A.

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): MACHADO, T. F.; BORGES, M. de F.; PORTO, B. de C.; SOUSA, C. T. de; OLIVEIRA, F. E. M. de

Níveis elevados de contaminantes microbiológicos, comumente encontrados em alimentos de origem animal e ambientes de processamento de alimentos, são aptos de impedir o crescimento de patógenos nestes... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): STEIN, D. L.; AGUSTINI, B. C.; ALMANÇA, M. A. K.; CAVALCANTI, F. R.

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): SANTOS, F. F.; MENDONCA, L. C.; GUIMARAES, A. S.; RIBEIRO, J. B.; LANGE, C. C.; SILVA, M. A. S.; OLIVEIRA, B. L.; MENDONÇA, R. S. DE; MACHADO, M. A.; BRITO, M. A. V. P. e

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Author(s): DIAS, J. do S. A.; ABREU, M. S. de; RESENDE, M. L. V. de

Murcha de Fusarium é causada por Fusarium oxysporum f . sp. cubense (Foc), um patógeno altamente variável. Porém, o efeito da heterocariose sobre a classificação taxonômica e a importância da formação... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): PEREIRA, R. B.; SILVA, P. P. da; NASCIMENTO, W. M.; PINHEIRO, J. B.

Repository: BDPA     Publication year: 2015

Author(s): CABRAL, C. S.; BARBOZA, E. A.; SILVA, H. D. S.; LOPES, C. A.; REIS, A.

O objetivo deste trabalho foi determinar a etiologia de podridão de colo e raízes em plantas de grão de bico e lentilha recebidas no Laboratório de Fitopatologia da Embrapa Hortaliças para fins de dia... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): PENTEADO, A. L.

Abstract: This review describes several aspects related to microbiological safety in mangoes and papayas, such as incidence, outbreaks, internalisation and growth/survival of bacterial pathogens. Mang... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2017

Author(s): ARAÚJO, M. I. de; SOUSA NETA, N. L. de; SOUSA, S. G. A. de; MERIGUETE, I. L. de A. V.

Este trabalho propõe investigar a compreensão dos sujeitos pesquisados sobre a alimentação saudável, verificando se as noções apresentadas se aproximam do conceito de alimentação saudável pautada na s... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): CARVALHO, G. F. de; DURIGAN, M. F. B.; GUIMARÃES, P. V. P.

Repository: BDPA     Publication year: 2018

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