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Atributos da qualidade de pedúnculos de cajueiro para consumo in natura. A comercialização do caju como fruta de mesa tem-se tornado um importante instrumento de viabilização econômica da cajucultura. Por esse motivo, o programa de melhoramento genético do cajueiro tem uti... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Caracterização física de pedúnculos de clones de cajueiro anão precoce em diferentes estádios de maturação. Este estudo foi realizado para avaliar os atributos de pedúnculos de clones de cajueiro anão precoce CCP 76, CCP 09, BRS 189 e BRS 265 em sete diferentes estádios de maturação, oriundos do Campo Exper... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Protocolo para avaliação da qualidade sensorial de pedúnculos de clones de cajueiro. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho é descrever um protocolo para análise da qualidade sensorial de pedúnculos de cajueiros no âmbito da avaliação do material genético em estudo no Programa de Me... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Qualidade pós-colheita de pedúnculos de clones de cajueiro-anão precoce em sete estádios de desenvolvimento. A produção de pedúnculos com qualidade, visando atender à demanda por cajus frescos (pedúnculo + castanha), tem sido um dos grandes desafios para a cajucultura, tendo em vista a importância econômica... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Aproveitamento industrial do pedúnculo de caju. Repository: BDPA Publication year: 2013

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