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Perspectivas para o melhoramento genético de peixes nativos. Author(s): POVH, J. A.; OLIVEIRA, C. A. L. de; RIBEIRO, R. P.; SHIOTSUKI, L.; TEIXEIRA, S. A.; FORNARI, D. C.; CORRÊA FILHO, R. A. C. Observa-se a necessidade de implementação de um programa de melhoramento genético para os peixes nativos, de forma a possibilitar a viabilidade produtiva destes, principalmente perante ao aumento do c... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
A cozinha de fusão encontra o rio: peixes nativos amazônicos como alternativa para a culinária japonesa. Author(s): KATO, H. C. de A.; OLIVEIRA, L. de S.; MACIEL, E. da S.; FREITAS, A. A. de A culinária japonesa, desde a década de 80, se expande no Brasil, conservando técnicas e ingredientes de sua origem combinadas a inovações relacionadas à culinária americana, sendo assim, bastante dep... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Estratégias para conservação de recursos genéticos de peixes nativos de interesse econômico. Author(s): VILLELA, L. C. V.; KIRSCHNIK, L. N. G.; ALVES, A. L.; VARELA, E. S.; REZENDE, F. P.; TORATI, L. S.; SHIOTSUKI, L.; FREITAS, L. E. L. de; MATAVELI, M.; SCHUCH, A. C. Para contornar os desafios apresentados e assegurar a viabilidade dos recursos genéticos aquícolas no futuro (tanto de espécies ameaçadas de extinção como de espécies de interesse econômico), é estrat... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Produção e comercialização de peixes nativos em cativeiro em Rondônia. Author(s): PEREIRA, R. G. de A. Este estudo teve como objetivo analisar a piscicultura do estado de Rondônia, procurando descrever a sua situação atual destacando a produção no setor e seu potencial. O estado de Rondônia tem apresen... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Desenvolvimento de ferramentas genômicas para manejo e melhoramento genético de peixes nativos do Brasil. Author(s): CAETANO, A. R.; ALVES, A. L.; VARELA, E. S.; VILLELA, L. C. V.; SILVA, N. M. A. da; LOBO, F. P.; YAMAGISHI, M. E. B.; GIACHETTO, P. F.; HIGA, R. H.; PAIVA, S. R. Repository: BDPA Publication year: 2014
Riscos genéticos da produção de híbridos de peixes nativos. Author(s): ALVES, A. L.; VARELA, E. S.; MORO, G. V.; KIRSCHNIK, L. N. G. A produção de peixes nativos e seus híbridos chama a atenção daqueles que observam o Brasil como alvo de investimentos agropecuários e futura potência da aquicultura mundial. Dada a competitividade e... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Peixes nativos do Rio São Francisco adaptados para cultivo. Author(s): CAMPECHE, D. F. B.; BALZANA, L.; FIGUEIREDO, R. C. R.; BARBALHO, M. R. dos; REIS, F. J. de S.; MELO, J. F. B. A produção de peixes é uma atividade que vem crescendo no Brasil e tende a continuar assim, já que estudos divulgados recentemente apontam para o aumento do consumo de pescados, inclusive no nosso Paí... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Informações preliminares sobre preferência de consumo de peixes nativos em Dourados, MS. Author(s): IGLESIAS FILHO, P. S.; COSTA JÚNIOR, R. G.; GUERRER, B. L.; PIETRO, P. S.; BERNARDI, R. C.; HISANO, H. Repository: BDPA Publication year: 2009
Implantação do programa de conservação de recursos genéticos de peixes nativos comerciais da Amazônia na Embrapa. Author(s): VILLELA, L. C. V.; SCHUCH, A. C.; ALVES, A. L.; VARELA, E. S.; KIRSCHNIK, L. N. G.; BELCHIOR, L. S.; FREITAS, L. E. L. de; MATAVELI, M. Este trabalho visa descrever o programa de conservação de recursos genéticos de peixes nativos amazônicos de importância comercial da Embrapa. Repository: BDPA Publication year: 2016
Novos produtos e cortes diferenciados: o potencial dos peixes nativos nos mercados da gastronomia. Author(s): SOUSA, D. N. de; KATO, H. C. de A. Este artigo tem como objetivo analisar quais são as estratégias de inserção de peixes nativos nos mercados diferenciados da gastronomia, sob a perspectiva das pesquisas realizadas pela EMBRAPA (Empres... ... Repository: BDPA Publication year: 2017

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