Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Sort by: date | alphabetically


Danos cumulativos por impacto sobre a qualidade de peras 'Packham's Triumph' armazenadas sob refrigeração. Author(s): PASINI, J.; ANTONIOLLI, L. R.; SCHILD, P. M.; BENDER, R. J. Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do número de impactos sobre a qualidade de peras 'Packham's Triumph' mantidas por 30 dias sob refrigeração seguidos por 5 dias em condição ambiente. Repository: BDPA Publication year: 2011
Adubação nitrogenada na qualidade pós-colheita de peras "Packham's Triumph". Author(s): TORMENTE, F. V.; ANTONIOLLI, L. R.; FERREIRA, W. A.; NACHTIGALL, G. R. Repository: BDPA Publication year: 2015
Avaliação da sensibilidade de peras 'Packham's Triumph' dano mecânico por impacto. Author(s): HOFFMANN, J. F.; DE MARCO, D.; ANTONIOLLI, L. R. Repository: BDPA Publication year: 2012
Influência do estádio de maturação sobre a atividade metabólica e a qualidade de peras 'Packham's Triumph'. Author(s): MARTIN, M. S. de; ANTONIOLLI, L. R.; STEFFENS, C. A.; DENARDI, V.; PAES, F. N.; HEINZEN, A. S. Repository: BDPA Publication year: 2012
Critical points and magnitude of impacts on the packing line: effect on ripening and quality of "Packham's Triumph" pears. Author(s): PASINI. J; ANTONIOLLI, L. R.; BENDER, R. J. Pears have a very sensitive epidermis and are prone to signal mechanical blemishes, which result in reduced visual quality and low consumer acceptance. The objective of this work was to identify criti... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Extended cold storage of winter pears by modified atmosphere packaging. Author(s): ZUCOLOTO, M.; ANTONIOLLI, L. R.; SIQUEIRA, D. L. de; CZERMAINSKI, A. B. C. The aim of this work was to evaluate the effect of passive modified atmosphere packaging (MAP) on the maintenance of fruit quality during the extended storage of ‘Rocha’ and ‘Packham’s Triumph’ pears.... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Comercialização de peras nacionais no mercado atacadista: o caso da CEASA/RS. Author(s): PASINI, J.; ANTONIOLLI, L. R.; BENDER, R. J. Repository: BDPA Publication year: 2012
Avaliação do pré-tratamento osmótico na desidratação de peras. Author(s): HOFFMANN, J. F.; MARCO, D.; ANTONIOLLI, L. R. Este trabalho teve como objetivo o estabelecimento de um pré-tratamento osmótico no processo de desidratação de peras ?Packham?s Triumph?. Os frutos foram lavados e sanitizados em solução de hipoclori... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Produção. mercado e comercialização. Author(s): MELLO, L. M. R. de; LAZZAROTTO, J. J.; WATANABE, H. S. Repository: BDPA Publication year: 2016
Colheita, pós-colheita e processamento. Author(s): ANTONIOLLI, L. R.; PASINI, J. Repository: BDPA Publication year: 2016

Showing 1 - 10 of 116 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.