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Efeito do processamento térmico no perfil proteico de filé de peixe híbrido do Pantanal. Repository: BDPA Publication year: 2012
Perfil proteico do plasma seminal de touros pantaneiros e sua relação com a congelabilidade do sêmen. Repository: BDPA Publication year: 2014
Análise do perfil proteico durante a evolução da maturação em maçãs cv. Gala. Este trabalho teve por objetivo identificar proteínas diferentemente expressas e que sejam diretamente associadas ao processo de amadurecimento. Repository: BDPA Publication year: 2014
Análise do perfil proteico durante o amadurecimento dos frutos da cultivar 'Prata-Anã'. O amadurecimento da banana é um processo geneticamente coordenado acompanhado pela elevação da produção de etileno e por alterações bioquímicas. O conhecimento deste processo é requisito desejável par... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Perfil proteico bidimensional de antígeno da Artrite Encefalite Caprina produzido a partir de isolados do Estado do Ceará. Repository: BDPA Publication year: 2013
Development and characterization of myo?brillar protein ?lm obtained from Nile tilapia mechanically separated meat (MSM). Repository: BDPA Publication year: 2024
Capacidade hidrolítica de alcalase versus novo pro D na hidrólise de CMS de tilápia. A hidrólise enzimática parcial das proteínas de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia pode incrementar suas propriedades funcionais agregando valor e tornando esta uma boa alternativa para o a... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Torta de girassol em rações de vacas em lactação: produção microbiana, produção, composição e perfil de ácidos graxos do leite. Resumo - O objetivo deste estudo foi avaliar a produção microbiana, produção, composição e perfil de ácidos graxos do leite de vacas alimentadas com rações contendo níveis crescentes de torta de giras... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Análise protéica e imunogênica de antígenos de lentivírus de pequenos ruminantes. Resumo: O vírus da artrite encefalite caprina e vírus maedi visna são retrovírus, comumente designados de lentivírus de pequenos ruminantes, que causam sérias perdas econômicas. O objetivo deste traba... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Influência do processamento térmico sobre os teores de proteína nos grãos de linhagens de feijões-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.] subclasse comercial fradinho. Repository: BDPA Publication year: 2016

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