Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Sort by: date | alphabetically


Perfil viscoamilográfico de amidos isolados de híbridos de milho. Author(s): PAES, M. C. D.; GUIMARAES, P. E. de O.; CARVALHO, C. W. P. de; OLIVEIRA, A. C. de As propriedades térmicas e reológicas do amido são determinantes na qualidade tecnológica deste biopolímero, entretanto essas não são consideradas no desenvolvimento de cultivares de milho no Brasil,... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Perfil viscoamilográfico de grãos de arroz branco polido translúcidos e gessados. Author(s): SANTOS, T. P. B.; CALIARI, M.; BASSINELLO, P. Z.; EIFERT, E. da C. Neste estudo, objetivou-se estabelecer o comportamento viscoamilográfico do arroz com diferentes porcentagens de grãos gessados. Repository: BDPA Publication year: 2011
Physical and chemical properties of starch and flour from different common bean (Phaseolus vulgaris L.) cultivar. Author(s): MARQUEZI, M.; GERVIN, V. M.; WATANABE, L. B.; BASSINELLO, P. Z.; AMANTE, E. R. The physical, chemical and pasting properties of the flour and isolated starches from six different bean cultivars (Phaseolus vulgaris L.) were investigated in order to obtain information for applicat... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Construção da fertilidade do solo e manutenção de ambientes de elevado potencial produtivo. Author(s): RESENDE, A. V. de; SIMÃO, E. de P.; GONTIJO NETO, M. M.; BORGHI, E.; SANTOS, F. C. dos Repository: BDPA Publication year: 2017
Caracterização morfoanatômica e histoquímica da germinação in vitro de sementes de Jatropha curcas L. Author(s): VASCONCELOS, J. M.; VASCONCELOS FILHO, S. C.; ALBRECHT, J. C.; SCHERWINSKI-PEREIRA, J. E. Repository: BDPA Publication year: 2015
Comparação das metodologias da análise descritiva quantitativa e perfil livre para análise sensorial de carne bovina maturada. Author(s): NASSU, R. T.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; DELIZA, R.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. D. Este trabalho teve como objetivo comparar os resultados de análise sensorial de carne maturada obtidos pelas metodologias da Análise Descritiva Quantitativa (ADQ) e Perfil Livre. Repository: BDPA Publication year: 2009
Caracterização e modelagem do funcionamento dos sistemas de cultivo em plantio direto com cobertura vegetal (SPDCV). Author(s): SILVA, F. A. M. da; CARDOSO, A. N.; SCOPEL, E.; DOUZET, J. M.; METAY, A.; REYES GOMEZ, V.; ALVES MOREIRA, J. A.; CORBELLS, M.; FINDELING, A.; BERNOUX, M.; SIQUEIRA NETO, M.; MALTAS, A.; RECOUS, S. Repository: BDPA Publication year: 2007
Perfil de ácidos graxos da carne ovina proveniente de três genótipos. Author(s): GOMES, T. A. N.; NASSU, R. T.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da; FONSECA, A. P. de C. Repository: BDPA Publication year: 2008
Perfil fermentativo das silagens de seis genótipos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench): digestibilidade IN VITRO da matéria seca (DIVMS). Author(s): GONÇALVES, L. C.; CARVALHO, W. T. V.; RODRIGUES, J. A. S.; MACHADO, F. S.; CASTRO, G. H. de F.; RIBEIRO, M. Y. H. Repository: BDPA Publication year: 2007
Avaliação do perfil microbiológico da silagem de milho com níveis crescentes de glicerina. Author(s): KREMPSER, P. M.; RIBEIRO, M. T.; OTENIO, M. H.; ELYAS, A. C. W.; LOPES, R. P. X.; BRANDA, C.; CARNEIRO, J. da C.; OLIVEIRA, J. S. e Repository: BDPA Publication year: 2011

Showing 1 - 10 of 315 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.