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Desenvolvimento tecnológico de produtos derivados do pescado nativo do Pantanal. Author(s): CLIMACO, P. P.; PEREIRA, Y. C. A.; ZUANAZZI, J. S. G.; LARA, J. A. F. de Repository: BDPA Publication year: 2017
Produção e comercialização de peixes nativos em cativeiro em Rondônia. Author(s): PEREIRA, R. G. de A. Este estudo teve como objetivo analisar a piscicultura do estado de Rondônia, procurando descrever a sua situação atual destacando a produção no setor e seu potencial. O estado de Rondônia tem apresen... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Produção da piscicultura de espécies nativas da Amazônia em Rondônia. Author(s): PEREIRA, R. G. de A. Repository: BDPA Publication year: 2020
Processamento sustentável de peixe: relatos de casos em indústrias. Author(s): LUIZ, D. de B.; SANTOS, V. R. V. dos Processamento de peixes: aspectos gerais. Influência do processamento e da manipulação no padrão microbiológico de filés: estudos de caso com salmão-do-atlântico (Salmo salar) e dourado-do-mar (Coryph... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Processo de marinação de filés de surubim. Author(s): DELBEM, A. C. B.; FANTINI, L. E.; LARA, J. A. F. de Repository: BDPA Publication year: 2013
Processamento de pescados. Author(s): TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L. Repository: BDPA Publication year: 2012
Defumação a quentes de filés de surubim. Author(s): DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. S.; LARA, J. A. F. de Repository: BDPA Publication year: 2012
Estrutura da vegetação natural campestre e taxa de infiltração de água no solo. Author(s): SCHERER, N.; VOLK, L. B. da S.; TRINDADE, J. P. P.; PAMPLONA, N.; BRUM, H. P.; PINHEIRO, C. L. Repository: BDPA Publication year: 2014
Atributos de raízes de espécies nativas em função de propriedades físicas do solo. Author(s): DUTRA, J. G.; RIBEIRO, L. da S.; MACHADO, S. D.; VOLK, L. B. da S.; TRINDADE, J. P. P.; TRENTIN, G. Repository: BDPA Publication year: 2012
Analise centesimal do embutido cozido do tipo "presunto" de tambaqui (Colossoma macropomum). Author(s): FREITAS, K. F. da S.; ALBUQUERQUE, F. B. de; PEREIRA, A. M. L.; FOGACA, F. H. dos S. Repository: BDPA Publication year: 2016

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