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Hortaliça como comprar, conservar e consumir: pimenta dedo-de-moça. Author(s): RIBEIRO, C. S. da C.; CARVALHO, S. I. C. de; LANA, M. M. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Bolo de chocolate com calda de dedo-de-moça. Cuscuz à paulista de frango. Repository: BDPA Publication year: 2021
Processamento de "Pimenta Dedo-de-Moça" (Capsicum baccatum var. pendulum) em conserva. Author(s): FURTADO, A. A. L.; DELIZA, R. Repository: BDPA Publication year: 2006
Caracterização da variabilidade genética de populações locais de pimenta dedo-de-moça, utilizando marcadores RAPD. Repository: BDPA Publication year: 2008
Escala de notas para avaliação de antacnose em frutos de pimenta dedo-de-moça a campo. Author(s): HENZ, G. P.; LOPES, C. A.; REIFSCHNEIDER, F. J. B. Repository: BDPA Publication year: 2009
'BRS Mari': nova cultivar de pimenta dedo-de-moça para processamento. Author(s): CARVALHO, S. I. C. de; RIBEIRO, C. S. da C.; HENZ, G. P.; REIFSCHNEIDER, F. J. B. Repository: BDPA Publication year: 2009
Promoção de crescimento e biocontrole de meloidogyne incognita em pimenta´dedo-de-moça´por rizobacterias em condições de casa de vegetação e campo. Author(s): MARTINAZZO, R.; SILVEIRA, C. A. P.; BAMBERG, A. L.; BARBIERI, R. L.; GOMES, C. B. Repository: BDPA Publication year: 2015
Determinação da maturidade fisiológica de sementes de pimenta dedo de moça Capsicum baccatum var. pendulum. Author(s): BOITEUX, L. S.; FONSECA, M. E. N.; SILVA FILHO, J. G. da; NASCIMENTO, W. M. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade fisiológica de sementes de pimenta da espécie C. baccatum var. pendulum obtidas de frutos em diferentes estádios de maturação. Repository: BDPA Publication year: 2015
Espécies e variedades de pimenta. Author(s): RIBEIRO, C. S. da C. Pimentas são importantes para a produção de condimentos alimentares em função da cor, aroma e sabor dos frutos. A cor é determinada predominantemente por carotenóides. As diferenças no ardor (sabor, p... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
HORTALIÇAS EM REVISTA. Pimentas capsicum: uma história de sucesso na cadeia produtiva de hortaliças. O programa de melhoramento genético de pimentas e pimentões (Capsicum) tem exercido um importante protagonismo nos caminhos que levam ao crescimento dessa diversidade, por meio de novos materiais gené... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Avaliação morfológica e colorimétrica de diferentes grupos varietais de pimenta Capsicum sp. Author(s): PERES, D. S.; SANTOS, P. A. dos; PILON, L.; SILVA, F. A. da O objetivo deste estudo foi as caracteristicas morfológica e colorimétrica de cinco grupos varietais de pimentas Capsicum; Maria Bonita, Dedo-de-moça, Bode, Malagueta e Habanero. Repository: BDPA Publication year: 2024

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