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Pré-resfriamento e embalagem na conservação de folhas de salsas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do pré-resfriamento e da embalagem PET na conservação pós-colheita da salsa lisa cv. Graúda Portuguesa, armazenada a 5 e 25 °C. Maços de folhas foram pré... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Pré-resfriamento, embalagem e hidratação pós-colheita de salsinha. A salsinha, por ser folhosa, possui baixa longevidade após a colheita, dependendo, principalmente, das condições de armazenamento e pela perda de água após a colheita. No Brasil, a salsinha tem sido d... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Determinação do tempo de pré-resfriamento de cupuaçu. O cupuaçu é um fruto tropical não climatérico, produzido principalmente no norte do Brasil, em condições de temperatura e umidade relativa do ar elevadas. Esses fatores associados a outras característ... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Efeito do pré-resfriamento de frutos de cupuaçu na aceitação sensorial do néctar. A região Amazônica possui as melhores condições edafoclimáticas para o desenvolvimento do cupuaçuzeiro. No entanto, temperatura e umidade relativa do ar elevadas, condições de cultivo, colheita e arma... ... Repository: BDPA Publication year: 2015

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