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Avaliação de impacto do preço de alimentos concentrados nos sistemas de produção de leite no estado do Paraná. Repository: BDPA Publication year: 2007
Percepção dos riscos e benefícios dos alimentos geneticamente modificados: efeitos na intenção de compra. Author(s): DELIZA, R. Grandes investimentos e esforços têm sido realizados para o desenvolvimento e aprimoramento dos alimentos geneticamente modificados (GM), visando, sobretudo, proporcionar benefícios ao consumidor. Ent... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Adubação e qualidade nutricional dos alimentos. Author(s): LIMA FILHO, O. F. de Repository: BDPA Publication year: 2007
Prospecção do açafrão-da-terra em pó comercializado em Cruzeiro do Sul. Author(s): ALVARES, V. de S.; LAMBERTUCCI, D. M.; MALAVALI, F. W.; SOUZA, J. M. L. de A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) esclarece que o rizoma de Curcuma longa, desidratado e moído, está permitido para uso como especiaria em alimentos, desde que atenda o padrão de ide... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Análise da aceitação mercadológica de queijo de leite caprino em função do perfil socioeconômico dos consumidores. Author(s): LUCENA, C. C. de; BENEVIDES, S. D.; GUIMARAES, V. P.; MARTINS, E. C. Resumo: Neste estudo, objetivou-se analisar a aceitação mercadológica do queijo de leite de cabra em função do perfil socioeconômico dos consumidores. Para tanto foi aplicado um questionário semiestru... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Potenciais aplicações de nanotecnologia em alimentos. Author(s): ASSIS, O. B. G. Repository: BDPA Publication year: 2011
Triguilho na Alimentação de Aves. Author(s): BRUM, P. A. R. de; ZANOTTO, D. L.; AVILA, V. S. de; LIMA, G. J. M. M. de Repository: BDPA Publication year: 2005
Alimentos: prioridade do Brasil e do mundo! Author(s): SANTANA, C. A. M.; CONTINI, E. Dada a necessidade de abastecer um mercado crescente, no período de 2010-2030, a questão que se coloca é qual a contribuição da agricultura brasileira para atender ao consumo interno e internacional.... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Comportamento de diferentes tipos de massas alimentícias secas frente ao cozimento. Repository: BDPA Publication year: 2007
SbCTA - Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos: Secretaria - Distrito Federal. Repository: BDPA Publication year: 2009

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