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Processamento mínimo de repolho. O presente Comunicado Técnico tem por objetivo apresentar as diferentes etapas relacionadas com o processamento mínimo do repolho. Repository: BDPA Publication year: 2011
PROCESSAMENTO mínimo de vegetais. A implantação de CCPs é um processo que traz novos desafios para as comunidades que nem sempre têm um estabelecimento para realizar suas atividades. Dessa forma, para que elas projetem e instalem uma... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Processamento mínimo de frutas e hortaliças. Repository: BDPA Publication year: 2011
Processamento mínimo de macaxeira. Introdução. Deteriorações. Processamento mínimo. Repository: BDPA Publication year: 2005
Processamento mínimo de mini beterraba. O presente comunicado técnico tem o objetivo de apresentar as etapas para o processamento mínimo de mini beterrabas. Repository: BDPA Publication year: 2009
Processamento mínimo de produtos hortifrutícolas. A pesquisa teve como objetivo estudar sistemas de processamento mínimo que permitam manipular e adaptar convenientemente as técnicas de conservação pós-colheita dos produtos hortifrutícolas, mais espe... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Processamento mínimo de milho verde. O processamento mínimo (PM) é uma tecnologia que visa oferecer produtos de conveniência aos consumidores e que possibilita agregação de valor aos produtos hortícolas. No caso do milho verde, é possíve... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Processamento mínimo de mandioca. A cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) é a base energética da alimnetação em varios paises tropicais (Altieri, 2002). Entretando, a conservação pós-colheita temsido uma preocupação das indús... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Processamento mínimo de vegetais. Repository: BDPA Publication year: 2009
Processamento mínimo de beterraba. Repository: BDPA Publication year: 2004

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