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Proposição de um método para melhoria do manuseio pós-colheita de pimentão baseado no Mapeamento de Processos e Falhas e na Árvore da Realidade Atual. Author(s): LANA, M. M.; ANDRADE, M. de O.; BANCI, C. A. Introdução; Objetivo e escopo do projeto; Diagnóstico obtido; Confronto falha x ação de melhoria; Plano de melhoria - propostas preliminares; Ações futuras; Conclusões; Referências bibliográficas. Repository: BDPA Publication year: 2010
Análise bacteriológica da qualidade da água utilizada na pós-colheita no processo de lavagem da maçã em packing house. Author(s): PIARDI, E. M.; SANTOS, V. M. dos; GEBLER, L.; ANTONIOLLI, L. R.; SILVA, V. C. da Repository: BDPA Publication year: 2012
Análise físico-química da qualidade da água utilizada na pós-colheita no processo de lavagem da maçã em packing house. Author(s): PIARDI, E. M.; SANTOS, V. M. dos; GEBLER, L.; ANTONIOLLI, L. R.; SILVA, V. C. da Repository: BDPA Publication year: 2012
Recomendações para o aumento da vida útil pós-colheita de raízes de mandioca de mesa minimamente processadas com o processo de vácuo. Author(s): RINALDI, M. M.; VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F. Repository: BDPA Publication year: 2020
Sugestões para melhoria dos processos de colheita e pós-colheita da banana na comunidade do Faraó, município de Cachoeiras de Macacu-RJ. Author(s): FONSECA, M. J. de O.; MARTINS, A. L. da S.; FREITAS, P. L. de A bananicultura realizada em relevo montanhoso possui particularidades que dificultam, ou até mesmo impedem o uso de tecnologias já desenvolvidas e disponíveis aplicadas em lavouras de relevo mais fav... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Amadurecimento de Banana `BRS Platina´ em atmosfera modificada. Author(s): CASTRICINI, A.; MARTINS, R. N.; RODRIGUES, M. G. V.; COELHO, E. F. A banana ?BRS Platina? é um híbrido tetraplóide, tipo Prata, resistente ao mal-do-Panamá. Objetivou-se avaliar o amadurecimento de bananas ?BRS Platina? sem embalagem, revestidas por PVC e embaladas a... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Comportamento de duas cultivares de mandioca tipo mesa submetidas a três métodos de conservação pós-colheita. Author(s): LIMA, C. L. C. de; ASSUNCAO, P.; SILVA, L. N.; CAVALCANTE, M. H. B.; SANTIAGO, A. D. Foi conduzido um estudo com objetivo de avaliar os tempos de cocção de raízes de duas cultivares de mandioca tipo mesa submentidas a métodos de conservação pós-colheita e a determinação das taxas de d... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Survey about vegetable sorting solutions used by the Brazilian Federal District growers. Author(s): LUENGO, R. de F. A.; CALBO, A. G. Repository: BDPA Publication year: 2014
Effect of different packaging materials on the shelf life of passion fruits during ambient and low temperature storage. Author(s): RINALDI, M. M.; DIANESE, A. de C.; SUSSEL, A. A. B.; FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V. Repository: BDPA Publication year: 2017
Caracterização física de frutos de bananeira no agreste sergipano. Author(s): LEDO, A. da S.; MARTINS, C. R.; MUNIZ, A. V. C. da S.; SILVA JUNIOR, J. F. da; AMORIM, E. P.; LEDO, C. A. da S. A produção mundial de banana é de aproximadamente 102,1 milhões de toneladas em uma área de 4,7 milhões de hectares. O Brasil é o quinto maior produtor 6,9 milhões de toneladas em uma área de 486 mil... ... Repository: BDPA Publication year: 2013

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